端午节前后气温反差较大，全国多地接连发布了高温预警，对于炎热的夏季来说，蜂蜜是防暑消暑最好不过的一种天然的饮料。
蜂蜜作为药用滋补，在中国已有数千年的历史，明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润燥也；解毒也；止痛也。生则性凉，故能清热。熟则性温，故能补中。甘而和平，故能解毒。柔而濡泽，故能润燥。缓可以去急，故能止心腹肌肉创伤之痛，和可以致中，故能调和百药，而与甘草同功。”
蜂蜜的气味芳香可口，从营养和保健价值来看，不仅是滋补、益寿延年之品，又是治病之良药。喝蜂蜜水保健被人们认同，但何时喝，怎么喝，大多数人却没有清晰地了解。于是经常有质疑，夏天可不可以喝蜂蜜？今天为大家介绍夏天喝蜂蜜的好处以及正确喝法。
01
降火去燥
夏天高温季节，最容易消耗掉我们体内的水分，也容易上火，《本草纲目》上记载蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。因此，夏天很有必要喝蜂蜜。
推荐做法：雪梨带皮洗净后切片，放入锅中，加水后大火煮至熟软，关火，待梨汤冷却后，加适量的蜂蜜搅匀，吃雪梨、喝汤汁。
02
补充热量
高温天气，很多人依旧会保持着锻炼身体的习惯，人体消耗的热量会大大的增加，这时候喝蜂蜜会很好的补充体能，因为蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况，有利于快速恢复体力。
03
消除餐后积食
每天早晚空腹时，服用25克蜂蜜。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，增强肠蠕动，从而帮助缩短排便时间，消除积食。
ps：蜂蜜食用时使用温水或者凉水冲泡，使用开水冲泡会破坏蜂蜜当中的营养成分。
04
让兴奋的神经安眠
中医认为，暑热之邪最易扰乱心神，心神不安，故表现为烦躁、失眠、情绪不稳，不易安然入睡。 蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。
推荐做法： 蜂蜜25克、五味子5克、绿茶3克。将五味子炒焦备用，用开水冲泡五味子、绿茶和蜂蜜，分3次温饮。这种茶饮有助于安神定志，适用于神经衰弱和失眠。
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