日本人真的很喜欢抱团!日研君不是讽刺的意思啦,只能说有点羡慕,他们能够把热爱的事物组织起来,建设站点;

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让更多喜爱这些事物的人能够认识相遇,寻找到属于自己的圈子,其实也是一件很幸福的事情。

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今天,日研君要介绍的是和米饭有关的日本协会,它叫日本饭团协会(おにぎり協会),协会的创始人是中村祐介,他自己就是一个饭团爱好者,并且坚信饭团里包含着日本人的民族精神。

确实,饭团确实是日本再日常不过的食物,它既是Fast food(速食),也是Slow food(慢食),有时还是Comfort food(治愈食)。在出了名饭量少的日本餐食里面,饭团是上班族的好朋友,是学生们的必备,更是妈妈的手艺的味道。

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小小的饭团蕴含着无穷无尽的力量,我们借着饭团,也能回忆起那些因饭团而承载着的记忆与味道。而创始人更是希望通过这个协会,让更多日本人珍惜饭团在日常中的存在,乃至推广到海外,当然,在海外,我国的便利店里我们也对饭团十分的钟爱。

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「饭团是日本人的灵魂料理」

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「饭团中蕴藏着无限的可能性!」

这是日本饭团协会通过官方网站,更是从饭团的历史、文化、种类等进行了基础的知识介绍,还有不定期给日本各地的特色饭团做科普,更有各种美味饭团的制作食谱。

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一个网站,一个协会,聚集着众多热爱饭团的人们,了解小小饭团的无穷力量。

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例如,近期很热爱除外露营的朋友,协会就会给各位推出露营首选的美味饭团。网站还有各地饭团的“选美比赛”记得为你的挚爱饭团打call哦!

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除了推广热爱的饭团外,协会还会举办各种活动,例如即将到来的2024年6月,协会即将举行宫城饭团节,宣传宫城县的稻米,这样的活动不但推广了本土文化,还能够吸引人流,从小地方开始,把热爱米饭的事情推广至全世界。

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不知道,你又知道什么美食的协会呢?不如下一回,日研君给你们说说更多有趣的日本美食协会吧。

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