白酒为什么不能冰镇之后喝？
1.我们老家就有一传说中的神人这么喝酒。把白酒冰镇了当啤酒喝。据说白酒冰镇后完全没有常温时的辛辣，还有一点点酒香气，这种描述让我听起来觉得有点像苏打水之类的东西。这大哥就是冰镇白酒一仰脖一瓶就干进去了。后来的结局就是脑溢血，据说走的时候很安详。
2.国内的喝法是白酒直接丢冰箱里冷冻，是的，冷冻。白酒因为自身成分的问题，是不会被冻住的。如果能上冻，妥妥兑水太多了。这种冷冻过的白酒上头速度慢，能够你下两盘花生，去厕所尿尿不用扶墙。但是，后劲大。不知道什么原理，就是上头速度比常温时候慢一些。对于一些吹牛逼时间比较长的场合，冰冻过的白酒，可以延长这个聊天时间，不至于喝到一半就倒了好几个。这种喝法上个世纪就有了，那时候我喝的是，也叫烧酒。罐回来的时候还是热的，趁热喝香，但是那种从嘴烧到胃的感觉，确实不大亲民。后来家里有冰箱了，都是放在冰箱下面冷冻。等喝的时候拿出来，没有那么烧，并且口号非常消魂。十分适合夏季末秋季喝，冰爽的感觉美滋滋。随后走南闯北，发现这么喝的人到处都有。比如在东北，那位老铁直接丢门口。喝的时候去挖一瓶，坐在炕
上爽到飞起。所以，没有什么白酒不能冰镇一说。加冰的冰镇，这是赤裸裸的兑水，属于玩不起。如果是冷冻，喝的地方还真不少。
3.我跟俩韩国人吃饭，其中一个是来中国后第一次喝中国白酒，他说那酒是常温的，喝起来不舒服，要我提前把酒放到冰箱里冰几个小时再喝，我表示大哥你有病，另一个在中国待了很久的韩国人说你听他的，别多说话......当时喝的1988，他一喝说中国白酒不过如此，于是兑着朝日喝，各种花式喝法……最后喷射状了，给他妈妈打电话说中国人欺负他，就说白酒冰镇喝都是不要命......。
4.我在老师家补课的时候，有天口渴。发现老师家冰箱里有一大缸子“冰糖水”，就是以前学校发的那种搪瓷带盖的饭缸。我端起来闻了闻，有点儿微甜的味道。就大口给闷了。那真是入口柔，一线喉，真顺溜。甜滋滋的味道不错！喝完打嗝感觉嘴里有酒味就问老师这是什么“好东西”，老师说是乡下亲戚酿的米酒！我说米酒不是浑的吗？老师说浑的叫醪糟是发酵的，缸子里的米酒是蒸馏的。
此时我的脸已经通红了。老师得知我闷了一缸子，直夸海量啊！随后骑上他那小踏板带我去医院了。
5.冰酒这事我干过一次，后悔一辈子了我弟弟结婚，赶上大雪天，冻的不行，还要装样子穿西服（母命难违），丝毫不保暖，好不容易熬到婚宴上了，外面车后备箱拿进来的老白干酒和白开水差不多，一点酒味都没了，也不辣喉咙，看着帮忙的亲戚朋友就一杯一杯的下去了。后来怎么回家都不知道了。再睡醒都第三天下午了。中间丢失了所有的知觉和记忆。这辈子也不喝凉白酒了
对此，你怎么看？