作者 | 梳子姐
食品安全是大事，校园食品安全更是大事中的大事。
如何让学生吃到健康、卫生的食品，让不少领导操碎了心。
有的地方把学校食堂经营权集中起来进行招标采购，谁来做饭、做什么饭连校长也说了不算。
比如，山西平陆就组织了全县营养餐食招标，每天为学生提供一包学生奶、一枚鸡蛋和一包牛肉以保证身体健康成长。
蹊跷的是，三家中标公司均把三款200ml/盒的酸奶定价为每盒5元，这些酸奶包括蒙牛、君乐宝、伊利等知名品牌。
好奇心重的网友到京东商城等电商平台查询了价格，发现同样规格蒙牛纯甄每盒2.58元，君乐宝益浓每盒2.41元，伊利安慕希每盒单价4.49元，同样的牌子、同样的份量，差别咋这么大呢？
针对这一疑问，平陆县教育局回应称，招投标产品为学生奶，有更为严格的工艺和技术要求，有专门的配方，学生奶严禁在市场上销售，因此网络平台价格没有参考价值。
既然对学生如此负责，学生奶的性价比如此特殊，那还吭哧吭哧搞啥招投标，直接指定不就完了么。
价格高点家长是能接受的，关键别在质量上做手脚，这是最后的良心了。
两年前，天津为多家中小学配餐的公司后厨被曝光，里面脏乱不堪，环境堪比厕所。一位家长愤怒地说道： “我就要这一个孩子了，我不要二胎三胎，谁弄我儿子我弄谁！”
浙江余姚市教育局长王胜战是个有钱人，敛财的重要手段就是全市学校食堂承包权由他说了算，这可是一块人人垂涎的大肥肉。
对于学校饮食安全健康问题，很多人开出的药方是向日本学习，让校长跟学生一起吃饭，出了问题让校长负责。
问题是现在校长靠边站，食堂的事情由教育局插手，难道让教育局长也每天到学校里去吃饭吗？
权力集中必然腐败，让教育局管食堂注定成本最高，效益最低，效果最差。
在这个问题上，珠海市教育局的做法令人佩服，他们下发通知，在市直属学校推行师生“同餐同菜同价”制度，学校食堂面向全体教师和学生开放，原则上不得设立教职工食堂。
目前，珠海市已有57所公办中小学率先实现师生同餐，与教师同餐的学生人数达10万余人，深受学生及家长好评。
很多事情貌似很复杂，思路一变，观念一转，则天地皆宽。
愚蠢的人喜欢简单问题复杂化，聪明的人总是复杂问题简单化。
什么事都靠领导重视，靠行政权推动，统得过死、管得琐碎是典型的计划经济思维，市场经济条件下不仅能够实现资源最优配置，还可以实现权利最优配置，大大降低社会管理成本。
当老师与学生吃同样饭菜，这种事操作起来极其简单，产生的效益则大不一样。
以此类推，可不可以把领导们的小食堂也一并取消呢？
社会管理并不一定都是拼命做加法、上枷锁，做好减法，敢于破旧立新、删繁就简也是极高的水平。
能把复杂问题简单化，这才是真正的高手。
- 完-
笔不阿贵，文不奉承
Liurushi2022