广东一家4口的晚餐,每月给婆婆3千的伙食费,看看都吃些什么菜?发朋友圈火了,网友议论纷纷,直言:这吃的都是什么菜?实在是太寒酸了,没眼看!

自从我生了孩子后,就把婆婆接到城里来帮忙带娃。自从有了孙儿,婆婆特别欢喜,也很乐意帮忙带娃。以前没有生孩子前,听身边人讲得最多的一句话就是:小孩出生简直就是“吞金兽”,吃喝拉撒啥都要钱,即便平常再怎么节俭,花钱如流水,现在我还真的切身体会到了。其实一家子在大城市生活也不容易,哪儿哪儿都要花钱,每个月挣的钱,交完房租、水电费、伙食费和各种费用后,几乎所剩无几。所以每个月我们也只能根据自己的收入情况给婆婆3千元的伙食费。

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我婆婆一辈子都生活在农村,是和勤俭持家的传统妇女,每个月给她3千块伙食费,把每天的一日三餐都安排得妥妥当当的,每顿饭有荤有素,虽然没什么大鱼大肉,但是营养也尽可能达到均衡。我把婆婆做的晚餐发朋友圈,其实我的用意是为了夸赞婆婆持家能干,但是看到菜式后,网友都议论纷纷,甚至还直言:这样的晚餐实在是太寒酸了,吃的都是啥呀?真是没眼看!我个人觉得其实也没啥,能把日子过好就行了,不知道大家怎么认为呢?一起来看看我婆婆都做了什么菜?

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第一道菜:酸花生叶

这道酸花生叶,其实不是什么菜,早餐炒来配稀饭的,然而晚餐婆婆也把它拿出来,感觉也很不错的。平常水果我不爱吃酸味的,但是腌制的酸,我又特别喜欢。这酸花生叶,是婆婆在老家时去地里拔的,也就是去年夏天,别人拔了花生后,地里会长出一些花生苗,她就把花生苗拔回来,放入食盐腌制一下,经过发酵就变成了餐桌上的美味。像酸豆角、酸菜、酸笋之类的开胃菜大家都吃得多了,这道菜估计很多人都是闻所未闻。

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第二道菜:白切鸡

这白切鸡,婆婆只蒸了半只,大家看到分量也是很迷你的,3个大人,一个小孩,只能看菜吃饭了。我作为孩子的母亲,舍不得多加1块,把最好的鸡肉先挑出来给小孩吃,毕竟小孩还是正处于长身体、需要补充能量的时候。白切鸡配姜葱汁,这是广东人特有的吃法,感觉也很不错,如果肉能多一点其实就更完美了,不过婆婆说把一只鸡一分为二,这样下一顿荤菜就不用再掏钱去买了。

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第三道菜:酸豆角炒猪耳朵

猪耳朵是中午吃剩的,剩下不多,婆婆加了点儿酸豆角一起炒,又能凑合一道菜了。这道晚餐,其实我最爱的是酸花生叶和酸豆角,吃着特别开胃,不用大鱼大肉也很下饭。

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第四道菜:胡萝卜西洋菜汤

别小看这道汤只是用蔬菜熬的,其实我们不能被它的“外表”所“欺骗”了。老公平常爱钓鱼,每次钓回来的鱼一下子吃不完,我们都会用来煮鱼汤。而这道汤水,其实就是提前把鱼汤熬好,然后把汤渣都过滤掉,接着放入胡萝卜煮软,最后再放入西洋菜煮的。看着这汤水就知道汤水很浓郁,加了蔬菜进去,一点儿也不腥,营养又健康。

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3菜1汤,有荤有素,这就是我家今晚吃的晚餐。平常我家基本上都是这样荤素搭配这吃的,虽然没有大鱼大肉,但婆婆就喜欢这么做,一是她觉得省钱,二是这样有荤有素又不用担心家人会“三高”。看了我家的晚餐,很多网友都表示:“每个月伙食费3千,这吃得也太“涩”了吧?看着都不想吃,实在是太寒酸了,真的是没眼看。”

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广东一家四口的晚餐,每顿基本上都是这么吃,看到这样的饭菜后,不知道你感觉怎样呢?假如每个月给你3千块,你能做些什么好菜?不知道你们家都是怎么吃的?每个月伙食开支多少呢?