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近期,被誉为“水果之王”的榴莲

迎来成熟季,开始大量上市,

随着产量的增加和供应量的扩大,

榴莲的价格明显下滑,

“榴莲降价”也成为消费者热议的话题。

那么镇海市场的情况如何?

榴莲爱好者真的能实现

“榴莲自由”了吗?

跟着小镇镇一起去看看→

5月8日下午,小镇镇来到骆驼蔬果交易市场的水果交易区,发现多家摊位的显眼位置都被榴莲这个大家伙占据着。“昨天还是30元一斤,今天就降到25元一斤了。”做了四五年水果批发生意的摊主吕先生说,如今的榴莲是一天一个价,特别是“五一”假期过后,降幅最为明显,节前节后相差将近10元一斤

“市场上榴莲多了,价格自然就会下跌,但今年降幅确实大了点,去年这个时候的金枕A果最便宜也要卖到35元左右一斤。”对于今年榴莲价格“跳水”的现象,吕先生称这是正常的市场表现,他还透露,国外的榴莲主产区迎来丰收期,货源比较稳定,预计榴莲价格还将维持低位甚至会再降。

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随后,小镇镇又走访了几家沿街水果店,了解到目前市场上售卖的榴莲大多是泰国金枕A果,相较于泰国金枕B果和越南干尧,金枕A果果肉量更多,口感也更加香甜绵密,颇受消费者喜爱。此品种榴莲的价格基本都是“2”字打头,在每斤30元以下。

在三五路上,小镇镇注意到一家水果店正忙碌地补货,工作人员将一颗颗饱满的榴莲整齐地码放在售卖台上供顾客挑选。“降价后榴莲的销量明显上升,我们补货也比以往来得勤一些。”店员告诉小镇镇,他们店里的榴莲已经“便宜”卖了半个多月,实际上从4月中旬开始,市场上的榴莲价格就逐步走低,和过年期间50多元一斤的高价相比,降了差不多一半。

榴莲价格的亲民化,对于爱好榴莲的市民来说,无疑是一个好消息,也吸引着众多消费者前来购买,罗女士便是其中之一,“和过去动辄两三百一个的榴莲相比,现在百元内就能轻松拿下,这可太香了!希望今天能开出个‘报恩榴莲’。”

除了“C位”榴莲外,摊位还频现杨梅、荔枝、枇杷等夏季水果的身影。然而,不论是批发市场30元左右一斤的云南杨梅,还是水果店40元—50元一斤的妃子笑荔枝,目前这批抢“鲜”上市的超季水果,价格都有点让人下不去手。

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“大概再过一个月,咱们本地杨梅、枇杷都会陆续上市,到时候价格也能下来了。”一家水果店的老板表示,现在这些超季水果价格还是偏高,消费者可以考虑购买其他当季水果,比如3元一斤的羊角蜜、10元三斤的沃柑。

8个靠谱的挑榴莲方法

挑选榴莲时需注意“五看一闻一捏一摇”:

1、看形状:选果形好的,非畸形的。果形较丰满的榴莲,外壳比较薄,果肉的瓣也会多些。那种长圆形的,一般外壳较厚,果肉较薄。而自然开裂的,说明榴莲足够成熟。

2、看大小:榴莲个头大的水分足、够甜,一个成熟的榴莲一般1.5—1.7kg。如果是同样大小的榴莲,轻的榴莲核小,重的榴莲核大。

3、看果柄:果柄粗壮而且新鲜,则是营养充足又新鲜的榴莲。

4、看外观:一般来说,同一品种的榴莲,果实成熟的果粒较大,颜色相对偏黄,呈浅黄或深黄色。如果颜色发青或呈绿色,说明不够成熟。

5、看裂口:若果实顶部有一些细微裂缝,同时能闻到浓郁的气味,说明榴莲成熟度高。但不建议挑选有较大裂口的榴莲,因为无法确认果肉是否受到污染。

6、闻气味:可靠近榴莲底部闻一闻,成熟的榴莲有浓郁的气味。如果闻到酒味,说明榴莲可能已经变质。如果闻到类似刚剪过的青草气味,说明还不够成熟。

7、捏尖刺:用手捏住两个相邻刺的尖端部位向内靠拢,如果能轻松捏动,表明榴莲已熟。如果较难捏动、手感坚实,表明未完全熟透。用手捏的过程中要注意安全,小心扎手。

8、摇果肉:将榴莲轻轻地拿起来,拿稳后用手轻轻摇晃,如果感到里面有轻轻碰撞的感觉,或稍稍有声音,说明果肉已成熟并脱离果壳,反之则较生。

记者:金施施

编辑、一审:胡馨文 二审:罗婷婷

三审:王日成 终审:刘晨