鲁迅在《从百草园到三味书屋》一文中描写道：“如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑椹要好得远。”
眼下正是覆盆子收获的季节，在清塘线前仓镇塘头村路段两侧，一垄垄覆盆子树郁郁葱葱、长势喜人，一颗颗饱满的果实缀满枝头，放眼望去，一派绿意盎然、生机勃勃的景象。
全家出动帮忙销售 覆盆子迎来采摘热
“老板，覆盆子怎么卖呀？”
“80元一篮，一篮有一斤多。”
“给我来两篮。”
采摘、装篮、收款……5月16日下午，天气晴好，在一果摊边，摊主陈正兵忙得不亦乐乎，不时有游客问价采买，几分钟前摘下的覆盆子刚摆出来就销售一空。他的几个亲戚过来搭把手，帮忙采摘、吆喝。
“每年‘五一’假期前后覆盆子就成熟了，采摘期差不多有二十几天。现在是覆盆子长势最好的时候，个头大的能赛过一元硬币，口感也很好，酸酸甜甜的。”指着身后果园里橘红色的果实，陈正兵高兴地说，“这几天天气好，买的人挺多，最多的时候一天收入将近2000元。”
陈正兵的父亲是塘头村第一个种植覆盆子的人。塘头村种植的覆盆子品种为掌叶覆盆子，与野生覆盆子不同，掌叶覆盆子个头更大、味道更甜。早在十几年前，陈正兵的父亲以种水稻为生，当时陈正兵的姐姐在上海工作，无意中了解到掌叶覆盆子的种植前景，便捎了一批覆盆子苗回来，就此开启了塘头村的覆盆子种植之路。起初只是陈正兵一家尝试种植，得益于精心打理和良好的气候土壤条件，覆盆子长势越来越好，并带来可观的经济效益。渐渐地，其他村民也看中了覆盆子的种植前景，纷纷参与其中。
“目前我们村共有十几户村民种覆盆子，现有种植面积二十多亩，且规模还在不断扩大中。”塘头村妇联主席陈晓芳告诉记者，除了覆盆子，塘头村还种植樱桃、桑葚、枇杷、蓝莓、李子、桃子等水果。依托毗邻盘龙谷、虎踞峡景区的区位优势，背靠“网红村”大陈村的流量辐射，近年来，塘头村发展水果采摘游有声有色，不少游客慕名而来。
“我一直都想体验覆盆子采摘，今天正好有空。”从城区自驾前来的市民陈依柯和好友穿梭在覆盆子果园里，一手挎着小篮子，一手拨开叶子，采摘熟透的覆盆子，在饱览田园风光的同时体验劳作的乐趣。
“吃干榨净”扩大效益
今年5月以来，陈玲玲的电话和微信消息，比往常多了不少，不时有新老顾客与她联系，询价购买覆盆子。陈玲玲的母亲楼美君在塘头村种植了多种水果，其中就有覆盆子。
“好果子不愁卖，来摘的人很多，天气好的时候一天有三十几个顾客，有附近乡镇的，也有市区过来的，甚至还有缙云赶来的。来不了的，我们提供市区范围的送货服务，之前还有杭州的顾客让我们打顺风车把覆盆子捎过去。”陈玲玲算是塘头村覆盆子种植户里最早“触网”的一批，她常常活跃在微信朋友圈、小红书、抖音等社交平台，为自家的覆盆子打广告，积攒下一定的口碑，吸引了不少市民前来采摘、购买。
酸甜可口的掌叶覆盆子不仅是一种水果，还具有一定药用价值。未成熟的青果摘下晒干后可以入药，因此专门有药材商来塘头村收购青果。在果摊上，还摆放着一袋袋用于零售的覆盆子青果，过路客在购买鲜果时常常会带上一袋。此外，用鲜果酿制而成的覆盆子酒也颇受市民欢迎。
在青果药用、鲜果采摘、红果开发的发展路子上，一颗颗红灿灿、肉嘟嘟的覆盆子被“吃干榨净”，变着花样创造经济价值。
种植覆盆子效益怎么样，陈玲玲算了一笔经济账：自家种植了1.5亩的覆盆子，鲜果每篮售价80元，上门采摘每公斤100元，青果烘干后药材商上门收购价在每公斤160元左右，覆盆子酒每桶售价200元，再加上覆盆子苗也能卖钱，去年覆盆子带来的经济收入超两万元，今年收益肯定比去年还好。尝到甜头后，陈玲玲一家决定继续扩大覆盆子的种植面积。
■记者手记
“果”香也怕巷子深
采访过程中，记者发现，虽然不乏像陈玲玲这样通过线上宣传打开知名度的例子，但大多数塘头村覆盆子种植户，还是依靠路边摆摊的传统销售模式，塘头村覆盆子的名气仍然不够响亮。
戏好要靠唱戏人。如何进一步打响覆盆子品牌，做大做强覆盆子“甜蜜产业”？引导村民加大线上宣传力度，做好深加工文章，提高覆盆子附加值是关键。覆盆子产业发展壮大后，还能带动村里的其他水果采摘销售以及餐饮、住宿等消费，促进农业增效、农民增收。
此外，记者还了解到，由于果皮薄、组织柔嫩，采摘后容易软化腐烂，覆盆子鲜果不易储藏和运输，因此，塘头村的覆盆子销售仍局限于永康。记者打开某电商平台搜索发现，有不少商家售卖覆盆子鲜果，大多采用每颗独立包装，售价在每公斤160元至200元不等，青果的售价也不低。未来，塘头村覆盆子是否可以搭上互联网快车，通过电商销售渠道卖出永康、销往全国？让我们拭目以待。