如何正确食用土蜂蜜？

土蜂蜜是一种由野生蜜蜂采集的天然蜜制品，富含丰富的营养物质和独特的花香味。

食用土蜂蜜有许多方法，可以直接食用、加入饮料、蛋糕、面包等食品中，也可以用来调制蜜糖水、蜜糖柠檬水等饮品。但在食用土蜂蜜时也需要注意一些事项，首先要选择正规渠道购买，确保产品质量和安全；其次要避免高温加热，以免影响其中的营养成分和酶活性；

另外，婴儿和幼儿不宜食用土蜂蜜，因为其中可能含有肉毒杆菌孢子，引起婴儿肉毒杆菌病；

最后，对于糖尿病患者和减肥者要控制食用量，因为土蜂蜜中含有较高的糖分。综上所述，食用土蜂蜜要注意购买渠道、避免高温加热和限制食用量，这样才能更好地享受它带来的营养和美味。