开设一家豆制品小店，看似简单，实则涉及众多因素，要想确保店铺能够顺利营业，以下几点需要豆制品从业者认真考虑。
首先是所选择店铺的生产面积，自动化豆制品机器的生产需要足够的面积，合适的生产面积能确保豆制品的生产效率，店铺大小应根据预期产量和设备需求来定，过小可能导致生产受限，过大则增加不必要的成本。
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其次是生产的产品类型，豆制品种类繁多，如豆腐、豆浆、豆腐干等。在选择生产哪些产品时，应该考虑市场的需求和产品竞争力，选择合适的产品，以吸引更多消费者。
再者，自己的预算是决定性因素，预算不仅包括场地租金、设备购买、装修费用等，还有原料采购、员工薪酬等，合理规划资金能帮助创业者避免资金短缺，导致运营困难。
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最后，机器的选择同样关键，豆制品生产涉及的设备多样，如磨浆机、豆腐压制机、煮浆机等，选择高效、稳定、易操作的设备，能显著提高生产效率，降低成本。同时，机器的维护和管理也不容忽视，确保设备长期稳定运行。