甘肃麻辣烫火爆出圈，吸引着八方游客走进甘肃、了解甘肃。甘肃省税务局按照“高效办成一件事”的要求，紧扣麻辣烫带动经济发展的需求和特点，进一步优化税费服务、精准落实税费优惠政策、提升业务办理速度，为甘肃麻辣烫经济再添税动能。
税惠赋能 荤素食材持续走俏
木耳是麻辣烫里的“常客”，在拌料和汤底的双重加持下，味道寡淡的木耳出锅后香弹可口。“随着甘肃麻辣烫火爆出圈，我们清水黑木耳销量倍增。感谢税务部门精心服务、落实税费优惠政策，帮助我们抓住机遇，加快发展。”甘肃育沛鑫农林科技开发有限公司负责人梁莹说。2023年，该公司享受6.1万元税费优惠，相应增加了木耳培植的资金投入。
清水县税务干部深入县域菌棒种植村宣传辅导
清水县税务局“清青税官服务队”为食用菌生产企业精心梳理个性化税费政策，提供“调研走访、精准辅导、及时反馈”一站式服务，推动清水黑木耳持续走俏。
作为麻辣烫核心食材的武山宽粉，近期销售也异常火爆。走进武山浩峰农产品开发有限公司的生产车间，一袋袋雪白的土豆淀粉经过拌和、压型、熟化、冷却、切条等多道工序，变成了雪白透亮的粉条。该公司生产的粉条久煮不烂，入口软、糯、弹、香。“税务部门从政策辅导、纳税申报、发票申领等多个环节提供全流程管家式服务。2023年我们享受税费优惠2.66万元，用于更新生产设备，提高了产能，利润空间更大了！”公司负责人谢小军表示。
甘肃麻辣烫的火爆，也让临夏牛羊肉刷了一波热度。“我们的牛羊都是从周边农户采购，然后在这里屠宰、加工、封装，销往全国。2023年我公司共享受税费减免9.23万元，主要用于提高屠宰加工技术。甘肃麻辣烫火爆，广河牛羊肉销售量也跟着看涨，我们带动群众致富的信心更足了！”在广河县委县政府重点扶持打造的县域特色牛羊肉加工基地——广河县正清产业园内，甘肃广河正清电子商务有限公司负责人马聪开心地说。
出谋划策 花椒搭上流量“快车”
得益于甘肃麻辣烫的爆火，花椒产业也搭上了流量“快车”。
“如今武都花椒的名头越来越响，线上订单特别多。我联系税务部门咨询网店开票和纳税申报事宜，没想到税务干部不仅迅速上门辅导，还帮着出主意，让我们的生意更火爆了！”提到税务服务，陇南市武都区东赢农副产品有限责任公司销售部经理欧阳书智赞不绝口。
税务干部在武都区东赢农副产品有限责任公司调研
从有关甘肃麻辣烫的诸多短视频评论区中，陇南市武都区税务局青年干部嗅到了推动本地电商发展的商机。他们结合年轻网民对美食的多元需求，提出“从调料到食材一站式采购”的建议。各电商经营者欣然采纳此建议，迅速整合店铺资源，实现麻辣烫全部食材与佐料的“一店购买、一单送达”。
甘肃龙椒食品集团有限公司是天水市麦积区龙头企业，其加工生产的花椒色泽鲜红、粒大肉厚、麻香浓郁。得益于专利技术的应用，其花椒储存和运输能力得到极大增强，产品远销南方各省。“非常感谢税务干部的贴心服务。今年第一季度，我们共享受税费减免20余万元，有更多资金投入新产品研发。公司新研发的麻辣烫料、麻辣烫拌料、红油辣椒已陆续上市，希望能为甘肃麻辣烫市场锦上添花。”甘肃龙椒食品集团有限公司财务负责人杜正芳说。
在天水市秦安县，诸多销售花椒的企业也享受着甘肃麻辣烫带来的“泼天富贵”。千户镇是秦安花椒主要产区之一，辐射带动卢沟等17村村集体经济发展，解决了近100名未就业劳动力就业问题。秦安县税务局成立“税务管家”志愿服务团队，为花椒种植企业精准推送自产自销农产品免征增值税等税费优惠政策，靠前服务破解企业发展中的税费难题，支持花椒产业做大做强。“自从甘肃麻辣烫火爆以来，我们的花椒销量较去年同期翻了两番以上，月销售额更是达到了23万元。”秦安县鋪信农业农民专业合作社负责人董文斗说，“花椒产业发展也得益于税费优惠政策的支持。去年，我们合作社享受各类税费减免4.92万元，在提高花椒品质上有了更多资金投入。”
贴心服务 文旅发展一路向好
甘肃麻辣烫爆火，有效带动了文旅产业发展。今年清明小长假，全省共接待游客610万人次，实现旅游综合收入32亿元，全省7个5A级旅游景区和敦煌莫高窟共接待游客25.9万人次。
“今年清明节假期前，税务部门结合税收宣传月开展针对旅游业的专项宣传活动，讲解税费优惠政策，辅导开票、申报等业务办理，帮助解决涉税费难题，让我们轻装上阵，为小长假旅游做足了准备。”敦煌莫高窟旅游服务公司财务负责人巩纪昀说。清明小长假，敦煌累计接待游客24.94万人次，实现旅游综合收入1.56亿元，其中莫高窟接待游客1.4万人次。“
甘肃麻辣烫引来巨大客流量，我们景区一下子热闹起来了！2023年，我们享受增值税留抵退税400余万元。得益于税费优惠政策支持，景区顺利完成了基础设施换代升级，完全有能力应对旅游高峰，让游客尽兴而归。”宕昌县官鹅沟旅游开发有限责任公司总经理罗少鹏说。据了解，2024年清明小长假，宕昌县共接待游客5.76万人次，比去年同期增长148%。其中，作为陇南著名的国家5A级旅游景区和地质公园，官鹅沟大景区接待游客6215人次 ，比去年同期增长65%。
宕昌县税务干部在官鹅沟景区宣传辅导