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我自认为吃得不算多，但胖呀，是没能摆脱中年代谢慢的魔咒吗
最近不是在拍一些日常嘛。然后就会有我自己本人出镜，很多认识多年的网友说我真的胖了，呃。虽然不想承认，但又不得不说，从口罩那年开始到现在，已经胖了二十斤了，真的太可怕了。但如果让我回忆一下是如何长胖的，我只能说一部分焦虑，一部分压力大，还有一部分就是平时太爱吃咸菜了。请看！
第一道。青椒炒雪菜。雪菜一般都是我从老家带过来的，虽然我自己也会腌制，但因为从心吃习惯了妈妈做的雪菜，还是觉得她腌出来的更好吃一点，雪菜洗干净沥干水分，锅里放油倒入青椒炒至断生，把雪菜放进去翻炒几下，放一点生抽，就可以出锅了。
第二道。臭豆腐。这个不能算咸菜，但我也是常吃的，热量应该也不会太低的吧。这个是买的半成品。回来直接炸熟，然后调一下配料就可以了，方便，也是真的好吃、
第三道。雪菜炒芹菜，为了让自己找理由吃咸菜，我也是拼了。这不，连雪菜和芹菜都安排上了。芹菜切碎，先炒断生，把雪菜倒进去翻炒几下，再加一点青椒碎就可以出锅了。这个拌饭真的太香了，所以我不知不觉就又吃多了。
第四道。大蒜炒咸鱼，我从小就爱吃咸鱼，这是所有亲戚都知道的，因为我别的都不太爱吃。从小去亲戚家吃饭，只要知道我去肯定会准备点咸菜的。咸鱼是过年时妈妈给的，提前用水泡一下，冲洗几遍，先用热油煎一下，放生抽，炒出香味，加一点开水焖一会，变软之后加大蒜叶，翻炒均匀就可以出锅了，我更喜欢吃之前蒸一下。
第五道。酸豆角，这个是我自己腌的，因为从我妈那边带过来的吃完了，只能自己动手了。我发现只要我想吃的都难不到，现在家里还有腌制的咸鸭蛋呢。这个也是拌饭很绝的一道菜，就是过油炒一下就能食用的，方便，但是真的很下饭。特别是吃粥的时候，加点它我能吃三大碗。
第六道。萝卜叶子腌制好也算是酸菜了吧。我会拿来炒个千张丝，不会放太多，我是觉得有点苦了，应该是我盐放少了，不够酸吧。炒千张丝正好，加点辣椒会更好吃一点。
我就说我吃得不多，怎么依旧很胖呢，请看回放