常常看到这样的标题,“高血压,三种水果不能吃”,“高血压三种水果不能碰”,“高血压远离三种水果”,……。好奇点进去看看,不少文章都说到不能吃柑橘,

那我们就来说说,高血压患者到底能不能吃柑橘?

高血压患者是能吃柑橘的。对于高血压患者,还主张吃些含钾高的水果,减少钠的摄入,有助于降低血压。柑橘类水果就是含钾量比较高的水果,适当食用有助于降血压。

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即使是合并糖尿病,也可以适当地吃些低糖、升糖慢的水果,柑橘是在可食范围内的(糖尿病人不能吃水果?医生:适当吃水果有助于控糖)。

注意,适当食用。一般人是每天半斤左右,糖尿病人也就是每天2~4两。敞开吃、逮着一种水果可劲儿吃,都是不健康、不可取的。

至于合并肾功能不好、血钾升高的患者,无论哪种原因引起来的都要避免高钾食物,这不是高血压本身的禁忌。

说高血压患者不能吃柑橘,源自一类降压药和一种柚、一种橙的相互作用,误伤了所有柑橘。

  • 一类降压药,主要是钙通道阻滞剂里的“地平”类降压药像非洛地平、硝苯地平、拉西地平、尼索地平、尼卡地平等注意,氨氯地平、左氨氯地平不在此列
  • 一种柚是西柚,又叫“葡萄柚”,这是最主要的有禁忌的水果;另外还有一种橙塞维利亚橙,据说是种“酸橙”。

这是因为,西柚(汁)里的一些成分和这些“地平”类降压药在身体里代谢时都要经过同一个药酶,“细胞色素P450 3A4”酶。所以当吃了西柚或喝了西柚汁后,就会影响、阻碍“地平”类药物的代谢。药物代谢不了,血液里的药物浓度就增加了,降压作用就增强了,不良反应也就增加了。塞维利亚橙汁也是类似的作用。据研究,西柚(汁)或塞维利亚橙汁可以使这些“地平”类药物的血药峰浓度增加3倍,生物利用度也不同程度地增加,而且西柚汁的影响还会持续至少3天。所以,服用硝苯地平、非洛地平、拉西地平等降压药时,都是禁忌食用西柚或西柚汁的。

研究国产的常山胡柚、琯溪蜜柚和非洛地平之间就没有明显的影响。所以,药物禁忌或限制食用的主要是西柚/西柚汁。

不只是对降压药,西柚(汁)还对三种他汀有影响。

不少高血压患者是合并高脂血症的,降压治疗时还同时服着降胆固醇的“他汀”药。这里,有三种“他汀”也是经过“细胞色素P4503A4”药酶代谢的,就是洛伐他汀、辛伐他汀、阿托伐他汀,因此也会和西柚(汁)发生不良反应(。但是影响的强度不一样,也是要注意避免或限制少量饮用的。那又吃上面说到的“地平”、又吃这三种“他汀”之一的高血压患者就更要注意了(吃“地平”不能吃“他汀”?事关三种他汀,这样吃才安全)。

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可不可以吃些西柚减少服降压药?

这一点,医生早就想过了。不光是降压药,降脂的“他汀”也想过。既然西柚汁可以增加一部分“地平”降压药和“他汀”降脂药的血药浓度,那能不能搭着吃点儿西柚、喝点儿西柚汁、少吃点儿药来达到降压、降脂的目的?

很难。理想很丰满,现实很骨感。

因为人体太复杂了。个人和个人还不一样,这个西柚和药物的剂量,各占多大比例呢?掌控不好。吃少了不起作用,吃多了作用大发了,出药物不良反应了!另外,成本也得考虑。所以,搭着喝西柚汁少吃药的想法还没有研究好,更谈不上实施了。

这么说下来,说高血压患者不能吃柑橘是个误区。

真正要注意的,是吃地平”类降压药里的硝苯地平、非洛地平、拉西地平、尼索地平、尼卡地平等药物时要避免食用西柚或西柚汁,还有塞维利亚橙汁;吃洛伐他汀、辛伐他汀、阿托伐他汀的高血压患者也要注意避免或少食西柚(汁),药物剂量也要注意。

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