大家好！我是浩源妈妈
昨晚和朋友去逛街，看着满街卖草莓的，朋友感叹一句:哎，感觉现在啥都不敢给孩子吃！多亏没带他出来，不然又得大闹一场。
“姐妹儿咱不至于这么抠哈，大冬天那么贵的西瓜都买了，现在草莓这么便宜了，给孩子买点儿不过分吧”我一边笑着。
“不是贵不贵的问题，你不知道呀？你可别给孩子买草莓哈……”朋友一脸严肃地说着，一边赶紧从手机找到一张图片给我看。
这是之前社交媒体上广泛流传的一张“最脏果蔬排行榜”的截图。
嗯，没错，“最脏水果”这帽子草莓从2016年戴到现在了，如果它们会说话估计早就得喊喊冤了哈哈。
为什么人们都“谈草莓色变”呢？
发现了没，现在的西红柿没有西红柿的味道，黄瓜也没有黄瓜的味道，甚至买了放上十天半月都不带坏的。
加上草莓这特殊的“荣誉称号”，那谁还敢吃呢？
这就导致了人们对草莓的“偏见”就越来越大了:
- 草莓个头这么大，是不是打了什么药之类的？
- 草莓都熟的这么好，是不是催熟剂用的太多了？
- 都说反季水果孩子吃了会性早熟？
- 草莓洗洗还掉色，是不是染色剂用太多了？
可别说，这些真是想想都让人担心。
现在的孩子虽说物质条件好了，可再也吃不到我们小时候那些水果蔬菜的味道了。
那么，草莓到底能不能吃？
其实，之前我第一次看到这个说法的时候，也是担心了好一阵子。
且不说反季节的草莓那价格确实让人望而却步，就算便宜，那也不敢吃呀，花钱买不健康，谁愿意呢？
后来查了一些资料，而且有一次去给孩子拿药时，还特意咨询了一下医生，才解除了我的顾虑。
总结了以下几个方面，希望对大家有所帮助:
一:关于这张“最脏果蔬排行榜”图片
这张图片没有任何权威性。
这个听上去高大上的“美国环保工作组织”，说白了，它只是美国的一个民间环保机构，并非权威学术机构或者政府部门。
二:“脏”到底和什么有关
美国食品技术协会高级会员云无心博士就曾表示:
决定蔬果是否安全的标准不是“是否检测到农残”,也不是“检测到多少种农残”,而是是否检测到农残超标。
所以，农药残留量才应该是重中之重。
而在这张图片中，之所以把草莓排在榜首，是因为在检测的草莓样本中，有1/3含10种以上的农药。
不得不说，这个数字听上去确实让人胆战心惊，不过还好，这里说的是农药种类，而非农药残留量。
不管是哪个国家,对于水果的农残量都是有一定标准的,只要在国家规定的合理剂量内,那就是安全的。
三:反季果蔬是否会导致孩子性早熟
反季节水果与催熟水果是两回事。
反季水果,指的主要通过保鲜技术长期保存、大棚种植、异地种植生长的水果。
大棚、异地种植的这些水果和当季水果的种植方式一样,是安全无害的。
它们最大的差别在于:反季水果不需要添加水果生长所需意外的试剂。
它仅仅通过人为营造适合草莓生长的温度、湿度、光照环境来让草莓自然生长。
食品安全专家吴定教授也曾解释道:
只要生长环境达到相应的安全要求,生产的果蔬都是安全的。如果生长环境达不到国家要求,不论什么水果都会出现问题。
对于打激素,大家说得应该是膨大剂,它属
于植物生长调节剂的一种,是让果实更加饱满,用量少且只对植物起作用,对宝宝没有影响,不会造成性早熟。
所以，只要我们去正规超市买到的果蔬，都是没问题的。
四:关于草莓一洗就掉色
其实，浩源妈妈觉得吧，如果是用了染色剂的话，估计会更不容易洗掉吧，不然费那么多心思不就是浪费时间了吗哈哈。
草莓一洗就掉色，其实是因为它含有一种水溶性的色素，就是花青素。
就和我们吃火龙果、紫甘蓝一样的道理。
如何正如清洗草莓
就算草莓是安全的，那也得注意要清洗干净再给孩子吃。
一:正确清洗步骤
二:注意事项
1:清洗时不要把草莓蒂去掉，以免有害物质趁此侵入。
2:不要提前把草莓洗好放冰箱，这样更容易坏掉。
这死贵死贵的，浪费了岂不是太让人肝疼了哈哈哈。