四时变换,应季而食。5月是不平凡的一个月份,它的到来意味着春天的结束,夏天的开启。这是一段由暮春到初夏的过渡时期,外界气候复杂多变,而我们想要顺利度过,唯有顺势而为,应季而养。

进入5月,夏天的味道越来越明显,天气渐渐热起来了,人们容易流汗,口干舌燥,没有食欲,这时候如果能来点水果是最合适不过的了。其清香怡人,酸甜可口,为人们解烦去燥,清心降火。

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不过春夏交替,我们在买水果的时候也要懂得选择,如今市场上的水果实在太多了,各个季节的都能够买到。然而反季节的水果不仅口感味道差,营养也会大打折扣,对我们的身体健康帮助甚微。下面就来跟大家分享5种反季节的水果,5月以后再买水果,无论有钱没钱,都要少碰了,看看有你喜欢的吗?

1、苹果

苹果虽然被誉为“全科营养水果”,民间提倡每天吃一个,但是过了5月之后还是要劝您少买。首先来说苹果的价格不算便宜,5块是最便宜的时候,经常七八块甚至更贵。然而这个季节的苹果往往流失了很多的水分,吃起来不够脆甜,往往有一种绵软的感觉,嚼起来甜度不高,也没有什么滋味。更为重要的是,这个季节买到的苹果,表面上看起来圆润光滑,但是切开后经常会果核发黑长毛,果肉也一块一块的带着伤,是不能继续食用的,这样的苹果买回家实在是浪费钱。

2、梨

梨和苹果可以说是两大秋季上市的水果,虽然二者都非常耐保存,但是从秋季到现在已经经历了八九个月的时间,此时的梨肉嚼起来往往有很多渣,水分也少量将近一边,就像嚼棉花一般。同时很多梨的内部往往已经发黑,买回家后只能扔掉。尤其是雪花梨,鸭梨,酥梨等,过了5月份一定要少买,很容易中招。

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3、柑橘类

柑橘类是个大家族,其中包括柚子,橙子,橘子等大大小小很多品种。虽然不同的品种上市的季节不同,然而柑橘类普遍是秋冬季节的水果,少量是在春季上市,不过这类水果并不耐存放,尤其是不耐热,如今天气越来越热了,柑橘类水果剥开后往往已经变干了,吃着就像嚼干柴一样,一点也不夸张。另外有些柑橘类水果,诸如沃柑,耙耙柑,往往已经有些变质了,吃着不仅甜度低,还散发着一股霉烂的味道,这样的水果吃进肚子里,对健康无益,甚至还有害,所以过了5月后,切记要少碰。

4、甜瓜

俗话说“春吃芽,夏吃瓜”,瓜类食物正常情况下是在夏天,一般要到七八月份才正式上市的。而5月才到初夏,市面上已经有很多甜瓜在出售了,显然是果农为了提前上市,卖个高价,从大棚里培育出来的。这样的甜瓜与自然条件下生长的相比,香味淡,吃起来也比较寡淡。而有的果农为了追求口感,则会通过一些人工手段进行干预,使得有些甜瓜吃起来特别甜,而吃过之后完全没有清爽的感觉,反而十分齁嗓子,像是感冒了一般。所以这个时节的甜瓜我们也要尽量少碰,想吃也要再等等。

5、桃子

桃子也是典型的夏令水果,然而仔细想想,清明时节还在欣赏桃花,有的品种现在还正在开花的阶段。然而市面上已经有油桃在出售了,显然这并不是应季的水果。这时候的桃子价格是比较高的,最便宜的也在十几块钱一斤,然而其摸起来往往特别硬,而吃起来要么寡淡无味,要么酸涩。完全吃不出应季桃子那样水润可口。所以我们也实在没有必要花高价去“尝鲜”。

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除了以上5种反季节的水果之外,这个时节也有不少应季的可以吃,比如菠萝,枇杷,香蕉,桑葚,樱桃,荔枝,蓝莓等等,我们可以多买给家人吃。应季的水果水分含量高,酸甜可口滋味足,对我们适应当下的气候也更加有帮助。

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