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当你出门在外需要住酒店时,通常要面临诸多抉择:

要想讲究,那得多花钱;要想省点钱,那就得将就。

如果是去低线城市住酒店,这份抉择中还多了一些“赌博”和“被迫营业”的感觉:

对区域性品牌、单体酒店了解太少,入住有点开盲盒的感觉;要么就是花大钱住最好的。显然,这也不是最明智的选择。

一个积极的信号是,包括华住在内的大型酒店集团已经捕捉到市场端的诉求,频频布局低线市场和升级国民酒店品牌品质,抹平酒店供给在地域上的差异,同时提供足够的质价比。

据华住日前披露最新财报数据显示,2023年,有131个城市迎来了华住集团旗下品牌的入驻,其城市覆盖数量升至1257个。这意味着更多有标准化、品质化保证的酒店进入了低线城市。

我国的“酒店平权”,正在逐渐告别玄学向现实迈进,慢慢落地、开花、结果。

“酒店平权”玄学背后,是低线市场巨大的潜力

不被时间和空间所束缚,轻松惬意地在陌生的城市入住一家品质不错、价格公道的酒店,享受属于自己的静谧空间。在外出进行商旅活动之余,这种行为堪称现代社会人被平等赋予的最佳治愈。

只是,这种权利并没有平等地覆盖到每一个城市和个体。当前往一线城市出差或旅行,被各个酒店大堂的霓虹闪的眼花缭乱时,更多下沉市场并没有更多的选择。

数据显示,中国酒店业在一线、二线、三线及四线以下城市的连锁化率依次是44%、36%、25%、14%。

这意味着,在广阔的三线及四线以下城市,单体酒店仍是主流。缺乏品牌管理的酒店在服务、设施上能否达标,旅客们只能在下榻后才揭晓。用户前往此地入住酒店的选择成本更高,可选择空间更小。

平权,对于不同层级的市场而言,真的不是说说而已。

但是华住用一份亮眼的财报印证:不要只盯着一线城市,低线市场同样是亟待挖掘的富矿。

据了解,华住集团创始人季琦高度关注下沉市场。在过去3年,他前后考察三四线城市63次,覆盖160万平方公里和8亿人口。

这些调研最终都融入到华住集团的经营战略上。

财报数据显示,截至2023年,华住在营酒店在三线及以下城市占比为40%,较上一年提升2个百分点。待开业酒店在三线及以下城市占比达55%。目前,华住已经在低线市场重点布局汉庭、全季、桔子等品牌,并不断进行升级和迭代。

在《酒管财经》看来,布局低线城市酒店市场,具有很强的可操作性。

在需求端,低线城市正在处于爆发阶段。

摩根士丹利中国首席经济学家刑自强预测,到2030年,三四线城市居民的消费将达到惊人的45万亿元。

仅以县域为例。据县域工业经济发展论2023年披露的数据,县域经济GDP已经占到全国GDP的38%,市场容量非常可观。

数据显示,城乡居民收入差距近年持续收敛。但下沉市场居民的支出成本和压力更低,使其天然具备增加休闲消费的能力。

旅游人群的消费力,透过华住的财报也可以得到印证。

数据显示,2023年,华住实现收入219亿元,同比增长57.9%;营业额达到804亿元,同比增长62.1%;华住中国平均可出租客房收入恢复至2019年水平的122%,全年入住率的恢复度逐季提升。

华住2023年财报数据

在消费习惯层面,旅行从或需变刚需,从低频到高频,各类人群都在旅游;从单一到多层次,商旅和旅游融合。这为在低线城市进行酒店布局,提供了更好的外部环境。

在认知层面,资讯传播速度提升、高铁网络完善、一二线城市人口回流等因素,也在拉平一二线城市与下沉市场的“消费信息差”。下沉市场的居民对于连锁品牌的接受度更高。

在落地层面,低线城市的租售比更吸引人,租金便宜,收入不是太低;越低线的城市恢复度越好,下沉市场的经营稳定性强,客源呈现高度区域化;连锁酒店品牌影响力带来的信任感和市场空间更大。

也就是说,在低线市场,投资者可以用更少的钱,开出比高线市场更好的同级别的酒店。而消费者亦可花费更少的钱,在摆脱入住“开盲盒”的处境之后,享受平等甚至更好的服务。

更加在意质价比

曾有粉丝朋友在《酒管财经》后台留言,“当你选择入住的酒店是小桥流水人家,那你就得付出更多的钱。当你想花小钱过夜的时候,就得做好隔音差、卫生差的准备。”

直到当下,酒店体验的梯次特性,大多通过金钱的手段来进行区分。这是市场的魅力。

但是,伴随着整个行业内卷加剧,消费者更加挑剔。酒店品牌,尤其是连锁酒店品牌有了更高的追求,尝试冲击“一分价钱一分货”的基础商业逻辑,通过优化供应链、提升组织效率等举措,实现“少花钱,优体验”的质价比感受。

以华住为例。目前,华住中国在营酒店中92%是经济型和中档品牌,待开业酒店中85%是经济型和中档品牌,在2023年新开店中90%是经济型和中档品牌。

但是,产品定位是国民酒店和中档,华住在体验上有了更高的追求。

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当下,华住以旗下经济型酒店的代表汉庭品牌,以及中档酒店的代表全季、桔子品牌为核心,深入推进产品的升级和迭代。

数据显示,汉庭品牌方面,汉庭2.7及以上产品的占比从2020年的34.3%提升至2023年的71.2%。汉庭3.5版本,对设计进行全面升级,兼具颜值和质感。

全季品牌则是推出了全新5.0的产品,在产品设计上给人以松弛、留白、自然的感官体验。在酒店空间商业模式上,围绕中国人社交中的喝茶,推出全新的茶空间。同时,客听的场景化零售,利用华住强大的供应链直采优势,将全季的生活方式从酒店延伸到家居,为住客提供好而不贵的酒店同款好物及旅行必备用品。

全季5.0新品酒店客房

同样是经济型和中档产品,华住用极强的产品竞争力,为消费者提供了“花钱少,住得好”的入住体验。

而对于投资者来说,更加关注的是回报比。

《酒管财经》在走访市场时获得的投资者的一线声音是,做酒店最希望是“钱多、事少、离家近”。这需要酒店集团在供应链和服务上提供更多支持。

据了解,为了提升效率和质价比,华住95%供应物资将来自于头部企业的直采,为加盟商提供质量更好、价格更优的商品和服务。

同时,华住方面开启卓越服务的元年,围绕住客提升住宿体验,围绕加盟商创造更多价值。并以数字化为基础的组织升级,在供应链优化、整合营销、人才培养和组织能力等方面进行全面的管理和效率的提升。

这些最终也将会反应到财务报表中。

根据最新披露的财报显示,自2023年2月以来,华住中国每个月RevPAR(每间可用客房收入)相较于2019年恢复度均保持在115%以上,全年RevPAR恢复至2019年的122%。

越来越多的消费者认可华住产品,后者开店速度提升,2023年新开门店1641家,创历史新高。预期2024年将新开设约1800家酒店,主要以汉庭、全季和桔子品牌为核心,加强低线城市和空白市场的渗透。

后记:

酒店行业与经济发展和社会结构关联紧密,其特点与后者亦呈现高度正相关。

在我国社会的各阶层分布中,低收入群体、蓝领、中产占据总人口绝大比例。这反应在酒店领域就是以经济型和中档为主的产品结构。

这也决定了,在将来的若干年,经济型和中档仍是酒店领域最值得投资的领域之一。

《酒管财经》简单总结:酒店行业和市场更加成熟,产品结构和多层级市场都在优化;投资者更加理性,在产品定位和品牌选择上更加倾向于连锁集团;消费者更加挑剔,已经开启“既要又要”的消费理念。

这也意味着,我国酒店行业正在快速迈向“平权”,过往“下乡开盲盒”“得住且住”的状态将逐渐弱化。而对于投资者来说,越早布局,越有先机。毕竟,先下手为强。

统筹丨劳殿 编辑丨阿鑫

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