中国是茶的故乡，也是茶文化的起源地。茶叶不仅具有丰富的口感和营养价值，还蕴含着深刻的文化内涵。诗云：“春茶初采绿如翠，香气飞散拂人衣”。春茶，是茶树经历一个冬天养精蓄锐之后萌发的头茬茶叶，其口感比其它季节都要好，因此爱喝茶的人都非常偏爱春茶。随着气温持续回暖，春茶开始大量上市，不少人都有囤些春茶的计划，但是，如今的茶叶市场鱼龙混杂，给消费者带来了不少困扰。就比如以下这6种茶叶，都是茶叶中的“问题茶”，不卫生还害人，茶农透露，他们自己从来不喝这些茶叶，可惜很多人却经常买。您知道连茶农自己都不喝的茶叶有哪些吗？为了家人的健康，不妨看看。
1、 染色茶
染色茶就是为了改善茶叶的颜色，而在加工茶叶时添加了染色剂。如果说采用胭脂红、日落黄这些色素给茶叶染色，那只能算是小巫见大巫了。央视《每周质量报告》节目就曾曝光出“碧螺春茶用铅铬绿染色”事件。经检测，这种染色茶中的重金属铅含量竟然超标60多倍。如果经常饮用这样的茶叶，对身体的伤害是非常大的，难怪茶农自己从来不喝。
如何鉴别染色茶？
自然生长的茶叶颜色会呈现深浅不一的情况，而染色茶往往颜色过于一致。如果茶叶的颜色看起来不自然或太过鲜艳，就要留个心眼。
抓一些茶叶，在茶叶上面哈口气，再用手搓茶叶，如果手上残留有颜色，说明有染色剂。
茶泡完观察底茶渍的颜色，若出现浅绿、深绿、墨绿色，则说明可能有染色剂。
2、做旧茶
什么是做旧茶？
把茶叶做得老旧。简单说，就是通过特殊手段将新茶的特性消除，充当老茶。
哪些茶会被做旧？
通常“老白茶”非常容易出现做旧茶。真正的老白茶是依靠多年岁月沉淀而成，当新白茶得到良好仓储，且存茶时间不低于3年，方能冠上“老白茶”的光环，于是一些茶农为了快速获得利润，通过手段把新茶做旧。
如何辨别做旧的老白茶？
咱们还是拿春茶来举例，春白茶诞生在风和日丽的春茶季，所以自带丰富的叶绿素。再加上白茶的特征，芽头和叶背上会生满毛茸茸的白毫，因此白茶的颜色应该是白绿相间，这样的白茶即使存了3至4年后，叶片上还能看出深绿、浅绿、暗绿等层次过渡，而不会一下子变成咖啡色、暗褐色甚至是黑色。做旧老白茶通体一色，黑黢黢的，看上去死气沉沉，完全没有白茶该有的生机。
另外，真正的老白茶花香浓郁，性格张扬，气质奔放，而做旧茶香气薄弱，甚至有杂味臭味。
3、 翻新茶
翻新茶是将隔年的陈茶，经过某些加工手段，重新制作出来冒充新茶。春茶主要为绿茶，而翻新茶就恰恰常见于绿茶。每年春茶上市时，一些黑心茶农就会将去年剩下的茶叶加烹调油，将陈茶重新炒制，混入新茶中。绿茶保鲜期较短，即使保存良好，隔年茶口感也会变差，总的来说还不会伤害健康，但这种茶叶还是要少买，若是为了翻新茶叶的外观和口感而添加了色素和香精就是成了“毒茶”了，茶农自己都不喝，您还敢喝吗？
如何鉴别翻新茶？
看茶形：新茶条形紧凑，陈茶的条索会发散。
看汤色：新茶茶汤颜色明亮清澈，陈茶茶汤浑浊。
品茶香：新茶口感清香鲜爽，陈茶香气淡或带有陈气。
看茶底：新茶茶底鲜嫩明亮，有光泽感，叶片有活性，陈茶茶底陈旧发暗。
4、 香精茶
香精茶，顾名思义就是在茶叶的制作过程中，人为添加了香精，由此掩盖茶叶本身的缺陷，从而提升茶叶的香气。添加香精后，大家会觉得茶叶非常“好闻”，但不得不说这香味并不自然，甚至有些怪异。仔细闻一闻，会感到茶叶过于浓烈、刺鼻，而自然的茶香清幽自然。可以说香精茶会存在于几乎所有品种的茶叶中，但一般都是劣质的陈茶或残差，亦或是炒制工艺有缺陷的茶叶。
如何鉴别香精茶？
高温水冲泡法：香精茶不耐冲泡，茶香下降得速度快，且茶香缺乏变化，有的冲泡三次的时候就完全没了香气。
低温水冲泡法：茶叶中的香氛物质多数是高沸点物质，只有在高温下才能被激发出来。而香精茶则不然，即使是较低的水温，也能激发香精的香气。
5、 加胶茶
加胶茶，可能很多人不明白是怎么一回事。在茶叶中加胶的目的是为了增加茶叶的光泽度或粘合度，提高茶叶的品质和陈化。普洱茶中的碎银子，被称为普洱茶的精华，可假碎银子会添加食品粘稠剂，比如卡拉胶。这是因为用比较碎的原料制作，要加胶才能成型，以避免冲泡时很快散开的问题。如果添加的是食用胶也算谢天谢地了，但如果添加了工业胶危害就大了。
如何鉴别加胶茶？
加胶茶茶汤淡，或有刺激的糯米味，有的会夹杂霉味等杂味，品饮后不清爽。另外，加胶茶冲泡后就会显现原形，冲泡几次后就会膨胀松散开，并且叶底会非常碎，杂质也多。
6、 糖精茶
“茶性本苦，饮后回甘”，很多人喜欢喝茶就在于这个原因。好茶入口后开始会有些微苦，但很快就能感受到明显的回甘，且齿颊生香，给人一种“苦尽甘来”的感觉。回甘指的是品茶后感到泛甘之美的韵味，而并非是饮茶时可以尝到明显的甜味。为了让茶叶喝起来有甜味，有些黑心茶农在苦涩的粗茶中加入糖精，增加茶汤的甜度，长期饮用糖精茶的危害是不言而喻的。通常糖精茶会出现在口感比较清甜的茶中，比如红茶和黄茶。
如何鉴别糖精茶？
搓一下茶叶，如果感觉有些发粘就不正常。如果手上还留下明显的甜味，那基本可以确定这就是糖精茶。此外，糖精茶冲泡后，开始会很甜，再次冲泡时甜味就会明显降低，这和茶叶的自然回甘是截然不同的，咱们要加以分辨。
都说“春茶贵如油”，可如果是被不良茶农动了手脚的茶，恐怕是既不卫生又害人，实在令人气愤！更气人的是，一旦有的“问题茶”被曝光，他们会立刻向消费者道歉，或是勇敢地把锅甩出去，那些还没有被曝光的企业呢？还会继续套路消费者。我们能做的就是要擦亮眼睛！
以上这6六种令人恶心的茶，已是业内公开的秘密，茶农自己肯定是不会喝的，可惜有人还经常买。您买到过问题茶吗？或者是您在买茶时都有哪些避坑的小窍门，来说说吧，让大家也长些知识，尽量少买问题茶，就算咱们吃一堑长一智吧！