阳春三月的界头
是最受欢迎的季节
抬眼就能看到一场极致的视觉盛宴
盛开的油菜花形成了片片黄色花海
山岭、村舍、道路、河流皆融入油菜花海
这个周末
不妨走进界头花海画廊里
踏青赏花,拍照打卡
体验非遗文化、品特色美食、泡温泉
吹着清风,呼吸新鲜空气
在绝美的乡野间放空身心
界头漫山遍野的油菜花已经开好
到界头来赏花吧
倾听自然和风的声音
尽享慢时光
顺便享受界头的“金牌”美食
让您深刻体验一次界头味的饕餮盛宴!!
大锅牛肉
界头镇大锅牛肉选用本地新鲜土黄牛
小火炖煮1个多小时
香味浓郁、鲜嫩可口、营养丰富
是不可多得的美食
推荐:正宗永安大锅牛肉食馆
地址:云南省保山市腾冲市界头镇永安街
联系人:艾有堂(15925044457)
臭油灯炖鸡
臭油(当地香果榨制而成)灯炖鸡
是界头一道特色美食
选用当地农家散养的土鸡
用臭油灯慢慢炖制而成
从生到熟大约需要炖五个小时
工艺独特,味道鲜美,具有药用价值
推荐:腾冲市界头镇桂花园餐馆(需提前一天联系)
地址:云南省保山市腾冲市界头镇大园子社区李家寨村民小组
联系人:王芳(18183653952)
醋烀鸡
新鲜土鸡先腌再炒,后用酒烧
再转移到砂锅中加水炖煮30分钟
加入本地米醋,继续炖煮10分钟
口感醇香酸爽
有活血化瘀、健脾消食的功效
推荐:登亮乡味农家乐
地址:云南省保山市腾冲市界头镇沙坝地社区李家大寨18号
联系人:李登亮(13577548441)
炖鸽子
炖鸽子的味道丰富醇厚
汤汁鲜美可口
具有补肾、增强活力
健脑补神等功效
推荐:腾冲市界头镇鸽子园食馆
地址:云南省保山市腾冲市界头镇大园子村委会孟家寨
联系人:董小梅(15925019858)
焐猪肉
焐猪肉是将猪血、肥肉、
瘦肉及内脏混匀
熟制而成
味道独特、口感浓郁
推荐:腾冲市界头镇好煮意餐馆
地址:腾冲市界头镇界头街(界头客运站内)
联系人:王新刚(13278609020)
火炖鱼
将切块的土豆垫在砂锅底
铺上放过作料的新鲜鱼肉和豆腐
小火慢炖半小时,美味即可出锅
其色鲜艳,其味醇香
推荐:腾冲市界头镇大塘铜锅饭餐馆
地址:云南省保山市腾冲市界头镇大塘街
联系人:穆立艳(13708658875)
铜锅饭
将洗好的大米混合土豆丁、胡萝卜丁
豌豆和火腿肉大火爆炒
再转移到铜锅中加水焖煮30分钟即可
焖好的铜锅饭香软适中
吃一口又香又脆,美味无比
推荐:腾冲市界头镇大塘铜锅饭餐馆
地址:云南省保山市腾冲市界头镇大塘街
联系人:穆立艳(13708658875)
飞火油青菜
飞火油青菜是龙川江源头的一道好菜
将烧红的盐块放入装有猪油的碗中
点燃猪油,待油融化后
直接将碗扣入煮沸的青菜锅中
稍等片刻
一道特殊的色、香、味俱全的
上乘好菜便呈现眼前
推荐:腾冲磨石河餐饮服务园
地址:腾冲市界头镇沙坝地社区村民委员会河门口
联系人:苏晓芳(13508757168)
当然,除了这些特色美食
界头还有一些不错的家常菜馆
小编一并为您做好攻略
供您挑选!
界头镇优质家常菜馆指南
腾冲兴灿餐馆(张子湘:15184832150)
地址:腾冲市界头镇沙坝地村杨家山脚
腾冲市界头镇绿野餐馆(徐春兰:15925052258)
地址:腾冲市界头镇大园子社区
翠姐休闲园(陈立翠:13108751203)
地址:腾冲市界头镇界头街
腾冲市旺贤庄餐饮店(杨正坤:13887817579)
地址:腾冲市界头镇界头社区村民委员会车家寨
小院里(王秋元:180 8346 6026)
地址:腾冲市界头镇界头客运站北100米
银茶苑(李兴志:13987565483)
地址:腾冲市界头镇界头社区寺坡
腾冲市界头镇大塘农家休闲园(穆在坤:15925001128)
地址:腾冲市界头镇大塘社区
腾冲市三海餐饮店(李申芬:15925574628)
地址:腾冲市界头镇大塘社区下单龙
腾冲市界头镇飞车食馆(沈金周:13987518552)
地址:腾冲市界头镇新庄社区赵家村民小组
允禾农家院(龙水聪:18259501259)
地址:腾冲市界头镇新庄社区龙上寨活动场所旁边
新大街四季鲜牛肉食馆(赵翠芝:15087509518)
地址:腾冲市界头镇新大街社区粮油加工厂对面
渔家绿菜餐馆(李永权:15368975465)
地址:腾冲市界头镇新大街社区李家窝小组