好锅千千万，但对于热衷“囤积收集”好物的人来说，最好的永远是下一个。
洗手做羹汤，为亲友爱人烹饪，这大抵就是厨房最美的模样！有什么好东西，阿老师从来不会藏着掖着，这期的宝藏锅具又美又好用，一起来看看~
文末有礼，送份小礼物给大家！
美丽锅具才不是花架子
不锈钢锅具好用，因为耐久性强，不易腐蚀，好打理。而锅体足够厚实，注定了它煮汤或是需要长时间烹煮的食物，不会因为锅底薄而容易烧坏。
韩国厨具品牌Edelkochen的锅具美观、实用、好清洗，小卖部不是第一次推荐了。
除去高颜值的外观设计，在材质上的研究突破，再一次俘虏了阿老师的♥~~
说实在的，一口好锅的确能用很久。除非凸底变形，倒油不聚拢，四处跑油，还爱粘锅，就不得不换了。
不粘锅确实要比铁锅好控制，尤其对于厨房小白来说，与掌握火候以及做菜技巧这件事确实无缘了。
但不粘锅用久了，就变成粘锅了......相比化学涂层不粘锅，物理不粘即使高温下也不会释放有害物质，我更建议大家选物理不粘锅。
Edelkochen锅体由三种材质压成，保证了导热性和保热性，用久了也不会从中间凸底：
↑ 三层锅体，稳定的导热率
经过国标一级认证的0氟陶瓷粘涂层，加上Edelkochen的独家六棱压花设计，真正实现物理不粘。
陶瓷涂层和陶瓷一样是一种非金属无机涂层，不含有毒有害物质。
和传统特氟龙涂层不同，特氟龙在超过260℃时，会发生化学成分分解熔化。而陶瓷涂层即使高温下也不会释放有害物质，性能更稳定。
↑ 陶瓷涂层+六棱压花=双重物理不粘
防凸、聚油、防粘，用久了也不用担心涂层脱落风险。从这三点来说，确实很心动~而且不挑炉灶真的很省心，电磁、燃气、电陶、卡式炉都可以用。
煎鱼轻松翻面不破皮，煎牛扒也不会影响卖相，熬糖浆也不扒锅底，真的很懂做菜小白！
他们的不粘锅系列，有两种锅型可选，一个炒锅，一个煎锅：
陶瓷涂层棱柱压花炒锅+盖子（直径28cm/高8cm）：加深锅型，一锅多用的全能料理锅。从早餐的煎蛋煎饺，到家常炒菜，再到煎牛排大餐；
陶瓷涂层棱柱压花煎锅（直径28cm/高6cm）：锅底要比炒锅大，适合日常煎、炸更多的烹饪。
有选择困难的朋友，想一步到位就选炒锅，够大还带盖子，足以完成日常大多数的料理。下厨少，小分量烹饪，选煎锅，出锅后直接一锅端上桌，更方便。
Edelkochen锅具
煎锅：原价359元，折扣价270元
炒锅+盖子：原价469元，折扣价370元
复制【淘宝】https://m.tb.cn/h.5tLT1cSsKSySlLH?tk=y0cPWk5P2Pd
现在的锅都这么贴心了？
IHC云系列煎炒锅/IHC本味多用锅
SERAFINOZANI （塞拉菲诺·尚尼）是阿老师今年新挖到的又一宝藏锅具品牌。
无他，就是在家也能做出好吃的煲仔饭了！能做出煲仔饭的灵魂锅巴，也不用担心粘锅难洗。
作为煲仔饭的忠实拥趸，真的狠狠心动！
也尝试过用传统的砂锅做煲仔饭，但火候永远控制不来，锅巴出来了，但锅也基本废了......
SERAFINOZANI的这个锅带有独家专利IHC智能恒温专利技术，在电磁炉做饭达到230度食用油烟点的时候，锅在电磁炉上不导磁，从而实现降温、控温的效果。
在这个温度下，大部分食材都不易碳化焦化，也就是说，做出来的煲仔饭锅巴黄金香脆，但又不至于糊。
IHC本味多用锅
做煲仔饭的是IHC本味多用锅，小巧轻便，适合平时的一人食或2-3人小家庭。
煎个手抓饼、下个面条、煮碗饺子，小锅用起来最得心应手不过了：
因控制好了烹饪温度，且食材不易碳化焦化，相对于提高了烹饪时的容错率。恒温的另一个好处，就是它可以对不粘涂层起到保护作用。
从这点来说，如果你是厨房小白或初学烹饪，它真的很适合作为第一口锅。
锅内外层是含金刚石成分的不粘涂层，硬度倍增，更耐刮耐磨。最重要平常好打理，几乎不用水洗，湿巾或抹布擦擦就干净了，用起来巨省心！
↑ 美国科慕第三代Teflon宝石蓝不粘涂层
持久不粘性和耐磨耐刮
IHC云系列煎炒锅
想要大锅的朋友推荐选这个款，26cm*8.6cm的尺寸很适合家庭多人餐，煎炸煮炖烧样样都行，做分享式的寿喜锅也超级相配~
和小锅一样，大锅也是相同材质的智能恒温不粘锅，真正可以用来煎炒，不粘锅，不易糊。
很多下厨做饭的人，会忽视油烟弥漫带来的一系列有害甚至致癌物质。
说起来当时选到这个牌子，除了恒温不粘外，另一个原因就是能减少厨房油烟，是我这样经常下厨，或是爸妈常年居家做饭者的福音！
油烟产生的根本原因是锅内温度超过了烟点，这款锅具可以控制在230 ℃左右，低于常用食用油的冒烟点（常用食用油的冒烟点为232 ℃），这样从根源处便抑制了油烟的产生。
↑ 相同火力、时间下的测试
↑ 专利说明
油烟味不仅难闻，也影响了烹饪人及家庭成员的身体健康，而控温锅具从源头上保障了烹饪环境。
没什么花里胡哨的，SERAFINOZANI的锅子全是科技与狠活：
意大利百年历史高端厨具品牌之一，以美貌和黑科技兼备著称，多次获红点奖、Design Plus奖等国际大奖。
全新升级的宝石蓝涂层，耐磨次数高达100000次，是国标优秀I级标准的6倍有余
涂层不含PFOA，并通过美国FDA与德国LFGB双重认证。
导磁导热性更好的全钢复底。锅底底片导磁性好，食物里里外外都受热快速均匀。
作为锅界控温的扛把子，全能又好看的锅真的没理由拒绝！
冰点隔热垫
说起传统隔热垫，我爸妈以前用的就是那种容易滋生霉菌的材质，久而久之就变得又丑又旧。
直到看到SERAFINOZANI这款，原来隔热垫也能将创意与趣味相融合。买来可以用很久，没有什么比漂亮厨具更让人愉悦了~
↑ 意大利进口，设计师款
跨界设计师Liliana Bonomi运用花瓣状辐射排列的设计概念，让冰点热垫极富创意与趣味、实用的同时，也不失为灶台与餐桌上的点睛之笔。
使用性能稳定的材质，耐腐蚀不易滋生细菌：
优选材质 健康安全：18／10优质不锈钢与食品级硅胶巧妙配合时尚美观，健康安全；
双层硅胶粒：耐高温耐腐蚀，柔软有弹性抗压性优，呵护锅底
一冲即净 清洁无忧：表现光滑不易沾污渍，一冲即净，可放洗碗机，省时省心
IHC云系列煎炒锅：原价699元，折扣价499元
复制【淘宝】https://m.tb.cn/h.5tYzTvA2drZjMkw?tk=lQlJWk5PBbA
IHC本味多用锅：原价369元，折扣价269元起
复制【淘宝】https://m.tb.cn/h.5GDUbf1lVVMgkDD?tk=U6kaWk5m1Yl
冰点隔热垫，原价128元，折扣价99元
复制【淘宝】https://m.tb.cn/h.5tYBpizzMubiVf9?tk=2rhCWk5l8hs
万年好评的小铜锅
三层铜mini小奶锅是所有厨房颜值控的挚爱。作为曼食铜锅家族里最小的成员，上架后获得了N多好评，编辑部也是人手一锅。
没有入手前，我还以为是美丽废物，没想到真的好用。
除了热牛奶很快，还特别适合用来熬煮酱汁，小小一锅，熬煮不浪费用量刚刚好，加热速度很快。值得一提的是这个小锅的卷边设计，倒酱汁不挂壁！
三层铜mini小奶锅非常适合中餐泼热油，可以一边欣赏铜锅的变色，一边等着泼热油，下厨幸福感也随之增加！
*小铜锅加热后会变色
意外发现三层铜mini小奶锅特别适合露营，拍照好看秒杀众多户外锅具。我根据阿老师的北非蛋菜谱，一锅出一份，拿着锅就开炫。
悄悄说一下，今天促销价只要79元（比往年便宜了一丢丢），就能带走这个三层铜mini小奶锅。
曼食慢语迷你铜锅
原价99元，折扣价79元
复制【淘宝】https://m.tb.cn/h.5tL7JNG9pxnYB88?tk=i1yFWk5N5hH
文末送礼
评论区留言你喜欢哪一款
抽 第 1 名 和 第 4 名
送硅胶木柄打蛋器一把！
店铺里还有更多优惠商品，复制下面淘口令到淘宝逛逛吧~
曼食慢语天猫旗舰店
99哈我天一来这以起心过着好！https://m.tb.cn/h.UDnwI4l
曼食慢语严选店
09信学看出也这可这里你会后微 https://m.tb.cn/h.UyOJbUj
听说你也很懂美食，不如和我们一起聊聊吧
- 曼食慢语店铺 -
一直以来我都有一个梦想，希望能开一间店，收集全世界关于厨房的一切美好事物。因为下厨绝不仅仅是为了满足口腹之欲，厨具、食材、餐具，这些与吃息息相关的东西总能让我体会到生活的美好。
我会将这些精选出的高质量好物在【曼食小卖部】里分享给你们，每一件产品都看过，用过，吃过。 我相信对待食物的态度就是对待人生的态度。所以，为了心目中的理想厨房，大家一起买买买吧！