2023年奶牛和肉牛养殖行业，价格全面崩盘，无数养殖户血本无归，很多人把锅甩向了进口，其实看进口数据就知道进口牛肉和奶制品，同比并没有增加多少，归根到底还是因为产能过剩，消费降级，而出生人口是至关重要的。
中国改革开放这几十年走过来，能取得如此大的成就，根本原因还是因为人口红利！
2016年全国放开二胎政策，全国出生人口1786万，直至2023年，出生人口断崖式下降到902万，估计2024年还会更低，短短7年多时间，每年出生人口减少了近1000万！
假如说平均每个婴儿一年吃掉20桶奶粉，那一千万个婴儿就是需要2亿桶奶粉，这是多么庞大的市场，这还没有算牛奶的消费呢，孩子长大了上学了，需不需要经常喝牛奶？很多城里家庭牛奶是必不可少的！
而这庞大的奶制品消费市场，随着出生人口的断崖式下降，都消失了。
而与之相反的是，国内奶牛养殖行业这几年是一直在增产的，不断在扩充产能的，2017年进口活牛数量11.5万头，至2022年进口活牛数量35万头，而这些进口活牛绝大部分都是奶牛，从进口数据可以看出，奶牛行业这几年一直是在补充产能的，但是到2023年国内牛价开始全面下滑的时候，进口价格优势不大了，就减少进口了。
奶牛养殖业一直往前跑，跑着跑着产能就过剩了，同时刚好遇上国内经济环境不好，消费降级，种种原因就导致2023年原奶收购价格下降！
很多奶牛场都进入亏损状态，时间长了纷纷都顶不住了，只能淘汰奶牛，那么就造成大量的奶牛，低价淘汰到了肉牛市场，而肉牛养殖本来也是产能过剩了，市场上牛太多了，这就导致牛价全面崩盘，越掉价越往外卖，牛越多就越掉！
奶牛行业和肉牛养殖行业是息息相关的，2023年2024年这两年，都是去产能的时间，按照目前这种情况看，至少今年是不会好的，而且个人觉得像前几年那种牛价高峰期，那种辉煌的时候，以后估计都没有了，那种养牛热潮，炒不起来了！
养牛行业回归理性，任何想要投机取巧，赌行情上涨赚钱的人，或许会掉入一个大坑；以后养牛行业拼的是真本事，拼的是谁能够有更好的经验技术，更优化的管理体系，更低的饲养成本。
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