其实不管什么时候吃苹果都是可以的，不过有句老话是这样讲的，早上金苹果，下午银苹果，晚上烂苹果。这句话非常形象地形容了苹果早上吃最好，因为苹果中含有非常丰富的糖类，而我们的身体经过了一夜的休息，体内的血糖较低，需要补充能量和营养，上午也是我们脾胃旺盛的时候，这时候吃苹果容易被人体吸收，所以早上吃苹果是最佳的时候，而这个时候的苹果营养价值也是最高的。

第2个苹果的小知识，一定要饭前吃苹果，苹果中有很多营养物质，这些物质都是水溶性的，能够很快被胃肠道吸收，可以很好地增强肠道代谢，苹果含有非常丰富的果胶类物质，纤维类物质，空腹吃苹果具有一定的饱腹感，可以控制我们正餐吃得过多，减少热量摄取，起到一个控制减肥的作用。

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而如果咱们饭后再吃苹果，不仅营养不会被人体充分吸收造成浪费，而且还会给肠胃增加负担。所以大家在平时吃苹果的时候一定要饭前吃苹果，而不要饭后吃苹果。

第3个苹果的小知识，晚上睡觉前的一个小时，最好不要吃苹果。因为晚上我们的血糖水平比较高，而吃苹果会增加我们身体的糖分，影响身体胰岛素的分泌容易使血糖升高，还会影响肠胃的休息。