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厦门曾厝垵是一个让人又爱又恨的地方,爱是因为这里占据绝美海岸线的小渔村,恨是全国同款美食街,一不小心就踩雷。今天给大家分享一家老餐饮品牌海敢小鱿鱼在曾厝垵的新店,他们家不仅在美食网站必吃榜榜单上,还是开了20年的老店。餐饮要开这么多年,不好吃早就关门了,所以懂的都懂。

曾厝垵新店是他们家第五家店,老品牌生意好,底气足,这店的位置好,店面和装修也是够大气,楼上楼下,包厢堂食都有。

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这是包厢和堂食。环境优雅,简约大气。不仅性价比高,适合游客打卡,也超适合聚会、尾牙,尤其春节不打烊哦。

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一楼大厅主要是海鲜池和菜品选择区,明码标价,童叟无欺。大家不知道点什么,可以将个人喜好告诉服务员,让他们根据你的需求和预算推荐排菜。

除了海鲜,他们家还有很多本地特色小吃、美食,一楼的开放厨房也可以一目了然,让你吃得放心。

强烈安利的是他们家的招牌菜,也可以说是发家菜:水煮小鱿鱼。几乎每桌必点,这一端进来,就香气四溢,让人垂涎三尺,太香了。不仅有满满好料的Q弹鱿鱼,还有鲜虾,里面配菜有花菜、木耳、黄瓜,都相当入味,配米饭就是绝顶的下饭神器。

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大冬蟹炒年糕:来福建吃海鲜,你会发现都是将常见食材,非同寻常组合,冬蟹的鲜美渗入软糯的年糕当中,回味无穷。

杏仁润猪肺汤:这汤我是第一次喝,浓郁的杏仁香气扑面而来,入口温润,尤其是这大降温的天气一碗下去,让人感觉温暖又畅爽,于是大家赞不绝口,一碗接一碗。老少皆宜,适合冬补。

牛肝菌炒黄牛肉:一口感觉穿越云南,里面绿色的是四季豆,三种食材不同口感,组合在一起将彼此优点发挥得淋漓尽致,黄牛肉的鲜嫩,牛肝菌肥美营养丰富,加上四季豆的清脆,也是超下饭。

这两道都是笋,但风格迥异。前者是腊肉炒甜笋,腊肉干香甜笋脆口,充满烟火气息,越吃越香。后者碧绿脆笋,凉菜属性,清脆不腻,越吃越得劲,上面绿色的酱汁我们觉得有点像牛油果酱,大家去可以吃吃看,蛮特别。

绣球菌烧椒墨鱼仔:排排坐吃墨鱼仔,没想到Q弹口感的墨鱼仔,搭配鲜嫩绣球菌,口感层次丰富,鲜美极了。属于手慢无系列加一。

酱油水大杂鱼:不知道吃什么鱼,来厦门必点杂鱼,用当地特有酱油水做法,最简单却还原食材本身的鲜。一次还能吃到不同的鱼,性价比高就在这里。

卤水拼盘:聚餐下酒菜的最佳选择,里面一次集合多种食材精华,样样都可口。

金味生煎包:为了吃这口生煎包,我们都没敢吃米饭。外面带酥脆的花边,皮嫩肉圆,吃嘛嘛香。

韭菜饼:北方有韭菜盒子,来厦门试试韭菜饼,皮薄香脆,里面韭菜香,趁热吃最好吃。

最后来道奇味百香果,清新解腻。这样一顿,人均百元左右,丰俭由人,性价比真不错。大家可以放心打卡,节假日人多,如需订包厢,最好提前安排哦。