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从清晨的早餐,到凌晨的宵夜

怎么吃,都不会腻的是

· 潮汕砂锅粥 ·

现在,它带着福利来了

人均¥20+就能吃!

▼点击下方图片立即开抢!

*图片仅供参考*

01

这家店全是活儿,开业火爆到现在!

这碗粥, 用砂锅煮,才有那味儿

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介绍一下,TA叫「潮汕打冷」,凭一锅地道的海鲜砂锅粥和潮汕风味小吃,声名远扬!砂锅粥,顾名思义要用砂锅煮!在高温下充分释放食材鲜香,开火持续沸腾,是心动的信号!

半明档厨房,大厨忙碌煮粥尽收眼底,让人看了不由心生情怀,一煲煲砂锅粥,自带熟悉又亲切的烟火气息。

万物皆可煮

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潮汕人吃粥,讲究“不鲜不食”。鲜活海鲜现点现捞,任何海鲜都可以加进粥里,丰富程度100%!

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鲜活的冬蟹直接处理干净,诱人的满黄隔着屏幕都想流口水!还有青虾,一锅满满的都是“硬货”!

不经过任何的调味,直接下锅,保持食材的原汁原味。是潮汕人最爱的吃法。

潮汕老师傅,纯手工熬制

为了防止粥沉底,也防止粥溢出,要不停地搅才行。先让眼睛享享福,大半锅都是海鲜呀!随便一勺都是满满当当的虾肉蟹肉,蟹黄不小心就把粥都“染黄了”;这个价格吃到如此美味,性价比hin高!

香菜一撒,太治愈了!看着海鲜被粥淹没,从生到熟,食欲随着粥一起升腾。

都是靠“功夫”

「功夫」二字更是在手艺上,完美体现。师傅说,砂锅粥要猛火熬煮才“够味”,光看着堆起的砂锅就知道如此火爆了!

02

人均¥20+,吃潮汕情怀!

老鸡瑶柱汤底,真香

猛火将粥底沸腾出锅,香气瞬间在空气中飘散开来!在这个寒冷的冬天,一进店是相当温暖的存在。

简简单单的一锅粥,裹满了潮汕的气息和味道。大火猛煮过后的粥底绵密又香滑,冬蟹和鲜虾鲜味翻倍!

冬蟹

首次到店,建议直接点这份砂锅粥,下单率zui高,跟着吃,准没错。冬蟹每天新鲜采购,这一大口进肚,一口穿越大海!

青虾

青虾浸满米汤,色泽红亮,咬一口就能感受到Ta的弹牙!每一口都是精华!让人胃口大 开。

越喝越快乐

当虾蟹们鼓鼓囊囊塞满一锅鲜得流油的粥,再繁忙的人看到这画面,恐怕也能挤出时间来潮汕打冷,蟹膏在锅中潜伏得越久,越是雨露均沾地四散给粥的每个角落,每舀起一勺粥,都能喝到金灿灿的蟹膏。此时奋力饮下一碗,你就会明白潮汕砂锅粥的精髓:“粥比虾蟹还要鲜!”

03

根本没对手,一周来7次!

简单粗暴的点单方式,超多潮汕美食。让你立省机票,穿越潮汕。

店里环境宽敞明亮,一墙的故事,更有一种追求zui简单平实的亲切感。

融入温情的墙壁大红字报菜单,给人一种舒服而温馨的感觉,来这就像回家!难怪在哈尔滨的潮汕人想家了,就来这吃饭!小编也建议直接冲!

潮汕打冷

☎️电话:18545599789

营业时间:11:00-21:00

地址:道里区河松小区(河柏街281号