不用揉面的懒人面包,做一次能够吃一个礼拜。外壳香脆,里面则是各种粗粮果蔬和午餐肉的混合口感,丰富的食材,一口吃到超多的馅料,简直不要太满足。
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【制作方法】
【步骤一】
200g面粉、3g五香粉、1g黑胡椒、5g泡打粉、2g盐,混合均匀(喜欢吃辣的可以加点辣椒粉、调料不局限,有什么加什么)
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【步骤二】
缓慢加入125ml牛奶,边加边搅拌成小絮絮。(牛奶不够可以再加点、保证所有面粉成团且不过分稀即可)
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【步骤三】
加入喜欢吃的蔬菜水果薯类肉类,用手抓成团。(别太用力、块状薯类口感更好)
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【步骤四】
倒在油纸上整成自己喜欢的形状,再分割成适合自己的份量,撒上些面粉、芝麻、欧芹碎之类的装饰一下。
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【步骤五】
烤箱220度25分钟。
空气炸锅180度25分钟(中途记得翻面)
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烤好放凉分割,用锡纸包好冷藏
(7天内食用冷藏,超7天食用冷冻)
冷冻需提前取出恢复常温
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【吃法】
1.烤箱/空气炸锅:复烤一下15分钟
2.微波炉:去掉锡纸加热90s
3.热杯垫:带锡纸加热
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【食材】(仅供参考,包括但不限于此)肉类:香肠、培根、火腿、鸭蛋黄、午餐肉、甚至鸡米花小酥肉之类的都行。
蔬菜:菠菜、青红辣椒、胡萝卜、青豆、葱花、紫甘蓝、(看着加吧,别太出水的都行)
粗粮类:红腰豆、红薯、紫薯、南瓜、土豆、玉米、芋头
水果:菠萝(很提味道!参考披萨饼)
其他:芝士、辣白菜、坚果类
随意吧,有啥加啥…发挥自己的想象力吧!