有幸在朋友家吃到的，真的被惊艳到了！没有想到排骨和龙井茶的搭配真是新奇又好吃。端上桌很快就被抢光了，而且得到大家一致的好评，做法也是当场就分享了大家。
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这个茶香排骨馋了我几天，今天终于有空试试朋友的配方，虽然做的不是很完美，但味道的确是那天吃到的大致相同。
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软烂的排骨散发着清新的龙井茶香，入口第一下茶香浓郁, 越嚼味道越丰富, 排骨咬下去肉嫩多汁, 炸过的外皮口感酥脆, 丝毫没茶叶苦涩的感觉, 反而带有一股独特的茶香味。
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茶香四溢，清爽不油腻的排骨，而且非常独特的味道。吃腻了普通排骨的做法，不妨去试试这个茶香入骨的独特做法吧！
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食材：
排骨500g，龙井茶10g，姜片，葱花
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