有些汉字作为姓氏时，会有不同的读音，比如“查”字，一般读作chá，但是作为姓氏时，就要读作zhā。
还有“仇”字，一般读作chóu，但是作为姓氏时，就要读作qiú。
这些异读的姓氏，往往有着悠久的历史和文化渊源，今天我们就来聊聊一个比较稀奇的汉字姓氏——“哀”字。
其实，哀姓读作yī是一种方言读音，主要流行于江浙一带。
这种读音可能是由于古代汉语中的哀字有两种发音，一种是āi，一种是yī。
《说文解字》中就有“哀，音衣”的注释。《广韵》中也有“哀，叶於希切”的记载。
这两种发音可能是由于不同地区或不同时期的语音变化而产生的。后来，随着普通话的推广，哀字作为普通词汇时，就统一读作āi了。
但是作为姓氏时，一些地区还保留了yī的读音，形成了异读的现象。
“哀”字的本义和含义
“哀”字的本义是悲痛，悲伤，表示伤心到了极点，也引申出了悼念，怜悯等含义。
比如我们常说的“悲哀”、“哀悼”、“哀求”、“哀号”等词语，都含有“哀”的意思。
在文学方面，“哀”字也常用来形容声音凄清尖锐或者文辞流畅俊爽。
比如唐代白居易的《琵琶行》中有句“杜鹃啼血猿哀鸣”，就用“哀”字来形容猿猴的悲鸣声。
又比如清代赵翼的《瓯北诗话》中有句“天生健笔一枝，爽如哀梨”，就用“哀梨”来比喻优美文辞。
“哀梨”又是什么呢？它又和“哀”姓有什么关系呢？
其实，“哀梨”是一种特别的水果，它的名字来源于一个叫做“哀仲”的人。
据说，在东汉末年，有一个叫做“哀仲”的人住在秣陵（今南京秣陵地区），他家里专门种植梨树，他种出来的梨子个头很大，味道鲜美，又脆又嫩，入口即化，非常可口。
当时的人们都称赞他家的梨子为“哀家梨”，并且把它当作珍品来送给朋友或者贵人。
后来，“哀家梨”的名声越来越大，成为了一种名贵水果。
由于“哀家梨”的名气大，当时的人们常以能够吃到“哀家梨”为荣耀。
但是也有一些不识货的人，得到了“哀家梨”后却用蒸笼蒸熟了来吃。
你想想，梨子本来是生吃才能吃出脆嫩味美的，何况又是以脆嫩和鲜美著名的“哀家梨”。
这样一蒸，不仅失去了原本的风味，还变得软绵绵的，简直是暴殄天物啊！
当时有一个叫做桓玄的人，他是南郡公桓温的儿子，也是一个自负而刻薄的人。
他每次看到别人不顺心或者不合他意的时候，就会生气地说：“你得到‘哀家梨’以后总不会再蒸来吃了吧。”
他用这句话来讽刺那些不识好歹，糟蹋好东西的人。
后来，人们就用“哀梨蒸食”这个成语来比喻不知好歹，糊里糊涂地糟践佳品。
这个成语有时也可以用来形容一些不懂得欣赏或者珍惜的人或者事。
比如，有些人拥有了一个美好的家庭，却不知道珍惜，常常和家人吵架或者出轨，这就是“哀梨蒸食”。
又比如，有些人有了一个很好的工作机会，却不知道努力，常常偷懒或者敷衍，这也是“哀梨蒸食”。
这些人都是不识货的人，他们不懂得珍惜自己所拥有的东西，反而把它们弄坏了。
他们就像那些把“哀家梨”蒸熟了吃的人一样，让人感到可惜和可笑。
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