很多人喜欢去逛菜市场，因为他们的菜都比较新鲜，而且种类繁多，甚至可以与商家还价。然而随着城市化进程速度的不断加快和发展，菜市场所拥有的功能也日益增多。不仅仅能够买菜买肉，而且可以买各类的调味品，甚至我们可以在这里购买新鲜的水果以及早餐等等。可随着新的商机出现，资本家们已经开始布局，菜市场或是也将要被“淘汰”了。
这是怎么回事？据澎湃新闻报道，这种模式就是新零售。我们发现现在去菜市场买菜的大多都是不会智能手机的老年人了，而年轻人更倾向于在各大平台购买蔬菜水果。现在各社区团购平台更是涌入了各大城市，大家买菜变得更方便。不仅新鲜，而且能够立刻配送。更重要的是将菜直接送到家里，省去了中间环节，消费者可以得到巨大的优惠，很多人都因此选择用手机下单买菜。
新零售模式指什么？其主要是利用大数据等较为先进的手段。与传统的电商模式相比，它对于产品的生产以及中间的流通物流环节到最后的销售环节都有了巨大的改变，提升，确保商品的线上服务用户的线下体验，以及现代化物流都能够全方面的进行贯通融合，让消费者的利益实现最大化。新零售模式不仅能够确保消费者有很好的购物体验，而且能够保证商家尽快的消灭库存，不会造成传统的销售模式上的囤积货物。让用户产品能够紧密的联系在一起，这是互利共赢的一种销售模式。
新零售模式对于菜市场的影响是十分巨大的，现在人们的生活工作压力十分巨大，即使下班我们还要面对家庭，根本就没有时间，也没有精力去菜市场精心挑选菜品，上班族们只希望在下班之后能够直接吃饭罢了，所以大家都选择点外卖亦或是下馆子。也正是发现了消费者们的这种心态，大批资本家们开始布局新零售，吸引消费者的目光。毕竟这时候新零售模式就起到了非常关键性的作用，菜市场是商贩将蔬菜水果从种植户那里购买过来，然后再贩卖给消费者赚取其中的差价，而新零售模式却能够直接从源头将菜送到用户手中。用户既不用挑菜也不用洗菜，只要你不想加工，平台也可以给你解决。
如今的各类APP还能够满足用户即买即到的需求。而且这不局限于买菜，我们买任何的东西都可以从各类APP上购买，甚至有些APP还推出了会员有打折券。作为消费者肯定是希望通过网络的方便和快捷拥有更好的更便宜的商品，与此同时我们也想享受实体店才会带来的服务和体验，所以消费升级下来的零销售，既可以满足用户对于品质的看重，又可以满足用户对于价格的重视，政府和现在绝大多数消费者的消费观念以及消费需求，更重要的是各类平台还可以通过大数据查看你究竟需要什么东西。
如今我们不仅可以从平台上面购买新鲜的水果蔬菜，最重要的还是通过零销售购买半成品，这些半成品大多只需要加热一下就能直接食用，这是消费者真正的需求。而不仅仅是对于消费者而言，获得了巨大的利润，对于普通的农民来说，他们不仅可以卖自己的特色食材，而且还能够通过做电商直播，让更多的人看到自己的产品。但换个角度想，要是新零售占据了人们的生活，那么传统的菜市场，不就意味着更不上潮流，要被“淘汰”了吗？