*本文经授权转自热生活

就在刚刚,美食界重量级榜单“放榜”!

2023年新加坡“必比登推介”(Bib Gourmand)公布,有19家平民美食首次上榜,快来看看新加坡哪些美食最值得去~

2023米其林必比登名单出炉19家平民美食首次入榜

本来这次共有53家小贩摊位、21家餐馆和5家街头小吃上榜,但是有很多店是连续上榜,这次就不细说了!

咱们重点说说新上榜的19家,这其中包括2家餐馆和17家小贩摊位。

下面小热就一一介绍这些店铺吧~

01 | 国成菜馆(Kok Sen)

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招牌菜: 砂煲酿豆腐、黑豆牛肉河粉、黑豆苦瓜排骨和虾酱鸡

地址: 2, 4 Keong Saik Road, Singapore, Singapore, 089110

02 |椰子俱乐部(The Coconut Club)

招牌菜:椰浆饭,据说 李显龙总理也是这里常客。

地址: 269 Beach Road, Singapore 199546

03 |亚当路熟食中心大虾面(Adam Rd Noo Cheng Big Prawn Noodle)

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招牌菜特点: 虾和猪骨的胶质已经融入汤中,味道鲜美。

地址: 2 Adam Rd, #01-17, Singapore 289876

04 |Bahrakath Mutton Soup

招牌菜特点:羊肉软嫩脱骨,汤汁浓郁却没有膻味,蘸面包一绝。

地址: 2 Adam Rd, #01-10, Singapore 289876

05 |美芝路鱼头米粉

(Beach Road Fish Head Bee Hoon)

招牌菜特点:油炸后的鲜鱼片,配上酸辣辣的粉,超开胃。

地址: 91 Whampoa Dr, #01-46, Singapore 320091

06 |记(Cheok Kee)

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招牌菜特点:卤鸭肉鲜嫩,蘸上店里的各种酱料,无论是配面还是饭都很绝。

地址: 69 Geylang Bahru, #01-35 Market & Food Centre, Singapore 330069

07 | 嘟嘟熟食(Du Du Shou Shi)

招牌菜特点:米糕又香又甜,皮不厚,一口就能咬到椰蓉馅~

地址: 505 Jurong West Street 52, #01-19, Singapore 640505

08 | 兴记咖哩鸡米粉面(Heng Kee)

招牌菜特点:浓浓的咖喱味渗透鸡肉,有点辣但不多

地址: 531A Upper Cross Street, #01-58, Hong Lim Food Centre, Singapore, Singapore

09 | 回味辣椒板面(Hui Wei Chilli Ban Mian)

招牌菜特点:配料超多,还有小鱼仔,辣椒酱有点辣,是鲜香味的。

地址: Blk 69 Geylang Bahru #01-58, 330069

10 | 记得来海南鸡饭

(Ji De Lai Hainanese Chicken Rice)

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招牌菜特点:鸡肉够冷,够入味。

地址: 105 Yishun Ring Road #01-152 Chong Pang Food Centre, Singapore, Singapore

11 | 贵兴(Kwee Heng)

招牌菜特点: 招牌卤鸭肉质软嫩,肉味浓郁。

地址:#01-13,Newton, Newton Food Centre, Singapore

12 | 南星福建炒虾面

(Nam Sing Hokkien Fried Mee)

招牌菜特点:他家的粉比较特殊,所以炒出来的虾面有独特口感。

地址: Blk 51 Old Airport Road #01-32 , Singapore, Singapore

13 | No.18炒粿条面

(No.18 Zion Road Fried Kway Teow)

招牌菜特点:加了新鲜的鸟蛤,炒出来的粿条特别鲜香。

地址: 70 Zion Rd, #01-17 Zion Riverside Food Centre, Singapore 247792

14 | Selamat Datang Warong Pak Sapari

招牌菜特点:据说肉汤里有24种不同的材料,汤要用整鸡熬制3小时以上。

地址: 2 Adam Rd, Singapore 289876

15 | 新加坡炒福建虾面(Singapore Fried Hokkien Mee)

招牌菜特点:里面有鱿鱼和鲜虾。

地址: 90 Whampoa Dr, #01-32, Singapore 320090

16 | 顺发(Soon Huat)

招牌菜特点: 用料新鲜,每份独立烹煮,鲜虾外还加入鱼片、芽菜、炸蒜等配料,虾汤也非常鲜美。

地址: 桥北路861号桥北路巴刹熟食中心#01-105, Singapore, 198783

17 | 鸳鸯苋菜汤(Spinach Soup)

招牌菜特点:菠菜清脆新鲜, 稍稍勾芡让汤变得更鲜美。

地址: Geylang Bahru Market & Food Centre, #01-12, 69 Geylang Bahru, Singapore, 330069

18 | 泰成鱼汤(Tai Seng Fish Soup)

招牌菜特点:鱼汤清甜鲜美,可选鱼片或炸鱼,咸香十足。

地址: 永昇路3号达曼裕廊熟食中心#03-145, Singapore, 618499

19 | 永春云吞面(Yong Chun WanTon Noodle)。

招牌菜特点:面条很有韧性,底酱偏咸甜口,云吞皮薄馅大,超级鲜~

地址:115 Bukit Merah View, #01-56, Singapore 151115

米其林选出来的这19家店里面,有你喜欢的吗?

还有哪些是你喜欢但是没有入榜的呢?

一起在评论区里讨论一下~