蔡枫华（Ken Choi），1960年11月28日生于香港，中国香港男歌手、节目主持人、影视演员、唱片骑士。
1979年，蔡枫华因参加歌唱比赛获奖出道。1980年，蔡枫华获得最佳新人奖，推出首张个人专辑《点样讲你知》。
01.得失寸心知
作曲：顾嘉辉
作词：黄霑
蔡枫华生长于九龙深水埗苏屋邨，这个地方可是居住过不少鼎鼎大名的人物，如许冠文、许冠杰兄弟，黄家驹、黄家强兄弟，以及伍卫国、周启生、谢天华等，蔡枫华兄弟姊妹5人，他排行老三，有一兄一姐两个妹妹。
小学时蔡枫华就读于苏屋南官立小学，中学在长沙湾天主教中学毕业，预科就读于新法书院，大学就读于信义中大专，喜欢哲学和心理学，蔡枫华在读书的时候参加学校举办的音乐比赛，1977年夺得英文组及民歌组的冠军。同时蔡枫华还经常参加电台的业余歌唱大赛及无线所举办的赛事，并在1978年得到过中文组歌唱比赛季军。
任你几高，不肯叩头拜，任你几低，不肯踩，在我心中，高低都咁大，眼底尊卑只有事实分好坏。
未会捞咩，心中也愉快，未会稳咩，我愿挨，在我心中，好清楚了解，要理想咩一定就系要挨。
辛苦啲，查实系无坏，肯奋斗，就永无踎街，一于我还我，坚守信心，笑骂唔理由佢徙。
话我蠢咩，当然我认哂，话我懵咩，我认埋，在我心中，坚守理想，那得失慢慢就样样清楚晒。
02.点样讲你知
原曲：（1978.07）ふきのとう - 影法师《思い出通り雨》
作曲：山木康世
作词：郑国江
ふきのとう（1974～1992）是一个来自北海道的二人男团，是当时与off course，赤い鸟齐名的优秀folk团，由山木康世（1950.10.22～，北海道札幌市出身）和细坪基佳（1952.10.26～北海道留萌市出身）所组成。二人在北海学园大学的音乐社团结识，在北海道赛区的雅马哈通俗歌曲大赛频频获奖后走上专业歌手之路。期间推出了两岸三地均耳熟能详的佳作《风来坊》、《思い出通り雨》等，最终因理念上的分歧而于1992年解散。
愿对你说出心中永远爱着你，愿对你细诉为你天天心痴痴，但我永远无法愿说出这句子，让这爱意收于心坎里。
我愿天天清早看着你笑，愿意天天挨晚对着等月儿，我的心中只想你亦有这意思，共我天天相亲相依。
愿爱意似星光般永远照着你，愿爱意永远像那清风轻轻吹，愿我到老也会伴你风里作诗，在爱侣眼中一生都美。
努力争取光彩也为爱你，伴你开开心心笑着抱孩儿，我的心中早早有着这个意思，但我不知点样讲你知。
03.山边小斜坡
作曲：鲍比达
作词：郑国江
蔡枫华小时候，很喜欢踢足球，经常从早踢到晚，连家也不回，因此受到父亲的极力反对，有时动之拳脚，以矫正他这个“不良嗜好”。球踢不成了，蔡枫华转而寻求新的爱好——跆拳道，为此他还勤奋地下了一番功夫学习，等略有所成，便频频约人“切磋”（打架），和他交过手的，就有同屋邨的周启生，究竟胜负如何，不得而知，不过不打不相识，两人成了好朋友。
对于儿子到处惹是生非，蔡父再次发怒，严禁他学习跆拳道，他只得含泪告别江湖。这也不让干，那也不让干，令蔡枫华逐渐性格孤僻，冷傲，他家楼下的杜鹃茶餐厅老板对此印象深刻：少年蔡枫华每次到茶餐厅点一杯茶和一份三文治，少言寡语，吃完就走，行色匆匆。
莫忘我，请记住这山边小斜坡，他朝相会，眼底景致改变多，分离后。
若想起我，请你为我写首感情的歌，今天一别，会得见别离，莫说苦恼多。
今天的心事多，交给我，我俩为他朝努力，何必感慨多。
若想起我，请你为我写首感情的歌，今天一别，会得见别离，莫说苦恼多。
今天的心事多，交给我，我俩为他朝努力，何必感慨多。
莫忘我，请记住这山边小斜坡，心中只记着，每天跟你夕阳下，悄悄坐。
04.那美满日子
作曲：简美京平
作词：郑国江
原曲未知，欢迎补充……
15岁的蔡枫华，是长沙湾天主教英文中学的一名中学生，在学校里，他已崭露锋芒。凭借以前踢球、打架锻炼出来的良好身体，他成了校中长跑队成员，曾出战过教区运动会。及后，他放弃跑步，加入了学校合唱团。不清楚该选择出于何种原因，或是他热爱上了唱歌，或是蔡父再度出手。蔡枫华就这样和音乐结了缘，并于中四和中五年级代表学校在比赛中连续夺得冠军。
中五毕业，蔡枫华升入新法书院上预科（中六）。说实话，他读书以来，成绩一向平平，后期又沉迷唱歌，学业更是几近荒废，致使一年后未能考上报考的香港中文大学，只得不情不愿地去信义宗书院混日子。
童年时代最简单，童年时光光辉灿烂，天天上学，永冇闷烦哪知苦与难。
无恨怨无闷困无负担，无用理无用顾人世许多忧与患，书本知识纵使空泛，欢欣不会减。
那美满日子，似消失转瞬间，那美满日子，这一生不再返，现在忙事业担心为时晚，当初满梦想今知创业难。
就像平地上高山，原来人生好多界限，心中有愿，哪怕万难要冲开界限，
毋用怨毋用叹时局艰，同面对同度过世间许多忧与患，一生之中每一阶段，实在未平淡。
重担要负担，哪管腰曲背弯，重担膊上担，要挑起走上山，若目前落后现在仍能挽，即刻努力追应依计划行。
05.望远星
原曲：（1975.01）河岛英五 - 酒と泪と男と女《人类》
国语：（1990.01）李翊君 - 昨日遗忘的路《沉默的祝福》
作曲：河岛英五
作词：卡龙
河岛英五（1952年4月23日-2001年4月16日）是日本创作歌手、演员。大阪府东大阪市出生，大阪府立花园高等学校毕业。常年活跃于京都地区，晚年移居至大阪府四条畷市。2001年4月16日参加长女河岛あみる的婚礼后，因为肝脏疾病突然逝世，享年48岁。
1969年，在高中上学的时候开始唱民谣。高中毕业后在一个叫做“ホモ・サピエンス（Homo sapiens智人）”的团体活动。1973年开始以自主品牌•京都唱片公司发行单曲初出道，1975年4月正式出道。
他年轻的时候拿着吉他在社会上流浪，接触平民的生活，通过音乐共同分享喜怒哀乐的经验，奠定了河岛英五音乐的基础。
他的歌曲主要都是描写男人的坚强、悲哀和温柔，以及作为父亲的心情。很多歌曲跨越时代，唤起男性的共鸣，被传唱。
《酒と泪と男と女》是河岛英五的代表曲，根据其长子河岛翔马所说，河岛英五18岁（1970年）的时候，在亲戚聚集100人以上的法事上看到亲戚吃喝的样子而作词作曲。因为对“男人女人酒与泪”之事尚没有经验，所以在歌词中用了很多不肯定用语“～でしょう（是...吧）”。
《酒と泪と男と女》最初收录在1975年以河岛英五とホモ・サピエンス（“河岛英五/智人”）名义发行的首张专辑《人类》里，1975年11月25日，这张专辑的两首歌《てんびんばかり（天平）》和《酒と泪と男と女》被抽离出来分别作为A面曲和B面曲发行了。1976年6月25日，《酒と泪と男と女》才以河岛英五的个人名义作为首张单曲（A面曲）发行。
同年，荻原健一翻唱了这首歌，并在电视上的歌曲节目中演唱，同时，河岛的演唱版也作为京都伏见的清酒制造商黄樱酒造的广告曲被使用，在全国范围内大受欢迎，河岛英五也因此成名。《酒と泪と男と女》也被选为“二十世纪感动日本歌曲100首”中排行第90位的歌曲。《酒と泪と男と女》这首歌在70-80年代在日本相当有名，除了很多歌手翻唱外，在大众化的娱乐场所、卡拉OK厅，这首歌曲是必点的曲目，也是一人唱众人合的曲目。河岛英五生前曾参加过一次“第42届NHK红白歌会”（1991年），但这首歌没有唱。
满山草荧光，看似天空的星，散着一点亮让我知路，走过山中冇惧怕。
望远山高山都瑟缩晦暗似睡凛，望远天天空怪诞千百样变，变成幻，我常观看夜星，看那星光向我耀眼。
我离开醉梦乡，看那天空的星，散着一点亮让我安静，走过山中冇惧怕。
望远乡乡村都瑟缩晦暗已睡凛，望远山山峰怪诞千百样变，变无限，远离开醉梦乡，走过山中冇惧怕。
望远星星光熠熠多顾盼似耀眼，望远天天空百变千变万化，变浮幻，我常观看夜星，看那星光照泪眼。
06.片断回忆
作曲：李雅桑
作词：卡龙
1979年，大专第一年暑假，蔡枫华找了间工厂当暑期工，每天忙死累活只挣21蚊，不免有些情绪。那晚，他从收音机听到，第二届“业余歌唱比赛”即日报名，冠军可以获得3000元奖金，立即来了兴趣——冠不冠军不重要，有了奖金，给女友买条金项链不好吗？因此决定参赛。
“业余歌唱比赛”由TVB主办，影响甚大，第一届时报名人数就超过了6000人，导致评委罗文和徐小凤无暇细听初选，由黄霑前妻华娃独自品评了2000人。结果，国粤语流行曲独唱组冠军被张伟文摘得，而欧西流行曲及民歌组合第一名是“Dusty”的乐队，该乐队的主唱，名叫周华健。不仅如此，第二名是“Sidewalk”乐队，主唱则叫杜德伟。
人声消失酒醉过后，留下满桌咛声，相对声声相勉励，感叹现实似场梦，
入夜尚雾雨低沉，长夜竟倍觉黑暗，雨细下着令月暗星沉，犹伴着薄雾朦胧。
人生匆匆似过路，留下片断痕迹，找遍处处多美梦，寄望日后有成就，
愿望实践我追求，名利也不会追究，努力学习莫挂忧愁，仍伴着斗志浓厚。
一生多挫折担忧，就算伤心都阅透，辨认路向，同患难共唱，总有一天天空放亮。
人生匆匆似过路，留下片断痕迹，找遍处处多美梦，寄望日后有成就，找遍处处多美梦，寄望日后有成就。
07.浮沉人海中
作曲：鲍比达
作词：郑国江
蔡枫华参加的第二届，报名依然火爆，他以一曲自弹自唱的《双星情歌》，拿下了国粤语流行曲独唱组季军，虽然3000元没戏了，但一纸CBS新力唱片公司的歌手合约递到了他的面前，这比奖金更值钱，他毫不犹豫地签了约。同年，蔡枫华还参加了香港电台举办的一个歌唱比赛，此次他发挥出色，以罗文的《魔剑侠情》勇折桂冠。港台见他形象好，声音靓，爱惜人才，诚邀其担任主持人，他便在念书之余，当起了DJ。自此，蔡枫华出道，开启了他那混淆着高光、低谷，追捧、奚落，欢笑、眼泪……五味杂陈，百感交集的演艺人生。
浮沉人海中，去觅你的梦，尝尽了人情凉薄态，捱尽了几多恨与痛，
世上难求黄金种，钱财难得种，要努力才能成就伟业，才华尽发扬艰苦之中。
都市中，工作不轻松，偿大志靠双手织美梦，
迎面挫折有百万重，浅水往往会困游龙，应坚守信心莫放松（应坚守信心织美梦），
如若作恶法理难容，将身试法太过愚蒙，休将此半生困牢笼。
难求黄金种，钱财难得种，要努力才能成就伟业，才华尽发扬艰苦之中。
08.再不想买花
作曲：马饲野俊一
作词：郑国江
原曲未知，欢迎补充……
马饲野俊一（1946年10月16日-）是日本作曲家阿伦杰。出生于爱知县丰桥市。毕业于爱知县立丰桥商业高等学校，父亲是吉他手作曲家马饲野升，弟弟是作曲家马饲野康二。
再不想买花，是因为你去了，像带走众香，凡花如稍没情调，我当初爱花，完全为你，丝丝休向此情示意。
柔情又似暗香骄，人如蝴蝶亦醉了，我要每天送一枝，就让这花待微笑。
人离别了爱花凋，人如蝴蝶梦碎了，你似带走了春天，从前明媚失去了。
再不想看花，是因为你去了，像带走秀色，凡花难再原意，在我的眼中，情意谢了，此刻心中再没花劫。
难忘伴你看春晓，微寒晨雾上眼梢，伴着你等野花开，默默对花再微笑。
难忘别了那一天，无言仍是静悄悄，你似了解我的心，慢慢到底知多少。
09.学唱一首歌
作曲：泽田研二
作词：郑国江
原曲未知，欢迎补充……
泽田研二，昵称Julie（日语：ジュリー，曾中译：树里），1948年6月25日出生于鸟取县，日本著名歌手、演员、作曲家及填词人。
他一出道便瞬即走红，其当红时期由60年代末期，横跨整个70年代至80年代初，在日本被视为殿堂级巨星。由于先知先觉的泽田不但带领潮流，其形象及风格更是大胆、前卫及创新，故此有“日本大卫鲍伊“的称号。
学唱一首歌，忘记心中负荷，从前亦唱到，意义亦记得清楚，我愿意，从头再学唱和，唯求能共你高歌。
合唱恋之歌，求你将心声附和，从前亦爱过，到现在愿爱得更多，我愿意，从头再度开始，无谓成日避开我。
追忆当初树下齐齐唱和，开开心心风声阵阵来相和，齐齐来附和，时时来附和，现在愿你教我再唱歌，爱海小风波，歌声中追忆当初，情调实在不错。
（教多一首歌，一首开心的好歌，留待日后伴我）。
10.说句再见
作曲：加濑邦彦
作词：卡龙
原曲未知，欢迎补充……
加濑邦彦，男，日本音乐人，代表作之一《情热の砂漠》，后来被翻唱成中文版《热情的沙漠》。
说句再见哪朝相见，但愿别后亦常怀念，但愿日后亦会再会，终于一朝也亦再归，我俩已有海誓盟，哪怕现在暂且分，终于一朝辛苦过，日后我俩欢也乐。
再说再见有朝相见，别后日日亦常怀念，就在日后亦会再会，终于一朝也亦再归，我俩已有海誓盟，哪怕现在暂且分，终于一朝辛苦过，日后我俩欢也乐。
他朝归家欢笑满一家，齐聚我俩满希望，他朝归家欢笑满一家，齐聚我俩多快乐，
他朝归家安慰满一家，齐聚我俩再织美梦，但在今天难忘别后，说句再见我挂念。
11.嗨吔碰
作曲：鲍比达
作词：郑国江
（嘿，呵，嘿，呵，嘿，呵，嘿呀嘿呀呵）
日做夜做全力搏杀亦咁穷，试吓手摩哟实吔风，
（嘿，呵，嘿，呵，嘿，呵，嘿呀嘿呀呵）
日做夜做捱尽半世亦大冇用，叹句阴功，
嗨，人睇碰，一双手不去偷不去抢，担起竹星叹海风，见住人叹世界我哋叹穷，要温钱死顶工夫好粗重，穷就要靠双手去做工。
嗨吔碰呀鬼叫你穷呀，嗨吔碰呀打衡呀锋，嗨吧碰呀鬼叫你穷呀，嗨他碰呀赶收工呀。
嗨，人睇碰，辛苦工起势担起势捧，手都起枕膊都肿，靠力嚟搏诖定要世世穷，有扭计不怠工工商都倚重，谁又赞过咕哩建大功。