引言
民以食为天，粮足天下安，我国粮食连年大丰收，总产过万亿，粮食真的就安全了吗？
2021年我们国家粮食大丰收，总产达到了13,657亿斤。
相比2020年，增加了267亿斤。
从2004年以来，我国的粮食就持续大丰收，库存也相对充足，远超联合国粮农组织的安全水平。
尤其是主粮小麦和稻谷的库存很充足，已经相当于全国人民一年的消费量。同时人均粮食占有量超过联合国的400公斤标准。看起来，我们国家的粮食已经很安全，但真的是这样吗？
其实，我们依然要担心粮食安全，要强调粮食安全！
为什么呢？
国际粮价大增
1月2日，联合国粮农组织发布的2021年食品价格上涨指数显示，已经创下了10年的最高纪录。2022年国际的粮食行情总体会呈上涨的趋势。
虽然说我们国家的粮食储备很充足。但是国际粮价的上涨肯定会影响国内粮价。尤其是近三年以来，玉米小麦的价格出现了较大的增长，之前一直记得玉米小麦的收储价格也就是不到一元，而去年玉米和小麦这两大主粮的价格已经到了1.5元左右，涨幅还是很大的。
有专家分析，2022年我国的小麦大米总体价格还是会以稳定为主。但是，如果国际粮价持续增长的话，对我国势必会造成一定的影响。
粮食依赖进口并未彻底转变
虽然说我们国家的粮食产量年年在增长，同时也是达到了历史的新高。另外一个方面很多人都忽略了，我们国家的农产品进口其实也是逐渐地在增加。就2020年来说，我们国家的大豆，玉米，小麦，水稻进口量达到了1.43亿吨。
这个数字是非常大的，基本上是相当于2020年全年产量的21%左右。
另外很多人都知道我们国家的大豆目前依然主要依赖于进口，有80%以上全靠进口。虽然说大豆不是主粮，但是如今从吃饱往吃好的转变，明显可以看到豆制品对一个国家的餐桌的重要性。
进口量越大，同时也就说明进口粮食对于我们国家影响之大。
耕地减少
粮食大增背后，其实并不意味着耕地在大量的增加，而是因为科技和其他各种因素综合作用的结果。
实际上我们国家的耕地是逐渐地在减少的。10年的时间耕地已经减少超过1亿亩。土地是粮食的根本。耕地对于我们的重要性不言而喻。
很多地方对于耕地的重视还是不够的。另外耕地的利用率也比较低。我们在保证耕地增加的前提下，同时还要提高耕地的质量。建设高标准的耕地，才能让粮食的产量持续增收。
目前受疫情的影响，国际的形势也是出现了大量的不稳定性和不确定性。对于我们这么一个有着14亿人口的大国来说，人口还在不断的增长，同时，我们的生活水平和消费水平也在不断的提高。
虽然温饱的问题已经解决，但是粮食的安全一刻也不能放松。