土豆泥在我家,可以说是老少都爱的存在。

绵软鲜香,还很有饱腹感。平时拿它当解馋点心或者主食,都是不错的选择。

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土豆2个 牛奶10g 盐3g 蚝油12g 黑胡椒碎1g 淀粉5g 清水大半碗

一起来看看详细的制作步骤吧

1. 土豆去皮切片,冷水上锅蒸25分钟,蒸至熟透

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2. 将蒸好的土豆倒入碗中压成泥,再倒入牛奶拌匀

*这里要看自己买的土豆蒸出来水分多不多,如果不多的话,就适量多加点牛奶拌匀哦。

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3. 把土豆泥放入套有保鲜膜的碗里压实,然后倒扣在盘中,脱掉保鲜膜

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4. 接着来煮芡汁:锅里倒入大半碗清水,加入盐、蚝油、淀粉和黑胡椒碎搅拌均匀,开小火慢慢煮至沸腾

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5. 将煮好的芡汁淋在土豆泥上即可

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KFC土豆泥就做好啦!

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趁着热乎,赶紧扒拉一勺。还没等土豆泥靠近鼻尖呢,嗅觉就先被鲜香包围了。

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入口,绵软中略带点沙,咸鲜里又缠绕着黑胡椒的独特香气。

土豆泥一点都不干,浸润着黑椒酱汁的滑润,完全不会有噎喉的感觉。

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三两下扒拉完一盘,唇齿间留下的鲜香,真令人回味不已。

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昨日我去探望了一个刚成为母亲的朋友,颇为感触。

到她家里刚坐下,跟她还没聊上两句呢,房里就传来了孩子的哭声。

朋友话还挂在嘴边,脚步却已经往房里赶了。

婴儿床里的孩子,小脸拧成一团,大概感受到母亲的气息,哭声渐缓。

我瞧着朋友轻柔地把孩子抱起来拍哄,又忙前忙后地给他擦汗、换尿不湿、喂奶...

忙活了好一阵子,才把小朋友哄好了。得到叔父关照的娃儿,这才乖得像个小天使,在妈妈怀里手舞足蹈...

印象里我这个朋友,自己就像个没长大的大孩子,平时做什么都大大咧咧的。当了母亲,反而把这些年鲜少流露的温柔细致全给激发出来了。

想到她刚怀上时,还很不知所措,不知道如何做好一个母亲。

记得当时我给她回了一句:“等到孩子出生,你大概就会知道了吧。”

现在,看着她温声细语、又格外耐心地哄怀里的孩子;听她幸福抱怨因为孩子哭闹,导致晚上睡不好的琐事...我想,她已经知道怎么去适应这个新身份了。

临走前,我跟朋友说:“你已经在好妈妈的进阶途中了。”她回了我一个拥抱。

哪个妈妈又不是自己妈妈的宝贝呢~只是因为带着对孩子满腔的爱,扛着累,在摸索中慢慢成长为一个强大的妈妈呀。

今天是妇女节,也借这个故事,祝小伙伴们节日快乐!尤其是妈妈们,一直以来辛苦了