对每一个餐饮厨师来说，烟熏火燎，油烟废气侵害是司空见惯的事情，大酒店还好点，小酒店厨师工作环境确实是很艰苦的。

现在，一种新产品的出现，将大大改善大厨们的工作环境，烹饪在清爽、凉快的环境中完成，心情也会好了许多，美食也会更加可口。

这个产品就是中瑞天恒火净化高效灶。

经过了五年的反复研发，湖北中瑞天恒节能科技发展有限公司终于研发出了一套彻底解决餐厨油烟排放的火净化高效灶。火净化高效灶是利用油烟的可燃性，把餐厨油烟回收入灶内燃烧净化的灶具。通过回收后的油烟被高温火焰燃烧干净，同时也释放出热量，也就没有了油烟的排放。

该灶不仅有炒菜效率高、净化效果佳、安全性能好的显著特点，还有油烟回收与新风系统的创意设计，隔绝了燃烧热量、尾气与厨师的接触，更好地改善了厨师浊热的工作环境。

现在餐厅使用这样的火净化高效灶，不仅可以省去一套安全性、时效性不好、带来纠纷与火灾隐患的净化系统，还可以解决餐厅通过油烟排放带来的环境污染，进而解决居民的投诉，扩大适合开餐厅的门店范围，比如好的小区附近。