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俗话说,“一夏无病三分虚”,立秋之后,气温渐凉,食欲渐长,秋天是收获的季节,也是补充营养的好时机,在寒冷的冬季来临之前,适当补充营养有助于抗寒过冬,但是营养过分补充或者补充不当不仅达不到强身健体的效果,反而会给身体带来或多或少的伤害,最有代表性的就是秋膘过厚,虽然有助于冬季抗寒,但是长膘容易减膘难啊。尽量避免进入以下误区。

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1、大量进补各种保健品

夏季刚过,一些有所谓各种功效的保健品开始进入很多人的预购清单中,有些是见到亲朋好友邻居在补,自己也来效仿,多数人特别是老年人有“多吃补品,有病治病,没病强身”的认识,其实是非常不科学的,任何补品用过量都是有害的,不同人应根据自己的身体情况,对症补充才会有用。有些老年人甚至只吃补品不吃药,这种做法是非常危险的。

保健品真相

一般只要查看保健品配料表就可以撕下保健品的包装,看清楚其实质。

以某款声称具有改善睡眠的保健品胶囊为例,从图中可以看到其中发挥功效的主要成分是褪黑素,我们详细了解一下它是啥。

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什么是褪黑素?

褪黑素(melatonin)是由人体大脑内松果体分泌的一种激素。正常白天分泌少,夜晚分泌多,随着年龄的增长,分泌水平逐渐下降。比较公认的功能之一,是它能调节生物钟失衡所致的睡眠紊乱,尤其是对于长途旅行时差紊乱所致的睡眠失调,效果较好。

关于它的副作用,一般认为短时间,小剂量服用不会产生严重毒副作用。正因为如此,它在生产、销售方面,就没有正规药品那样的严格操作规程和安全检测,再加上不适当的夸大其功效的广告宣传、误导,滥用该类产品的不良反应屡有报道。

服用褪黑素常见的一般不良反应有皮肤瘙痒、皮疹、腹泻、腹痛、嗜睡、头痛、头重感、疲劳、男子乳房女性化、黄体酮水平下降、体温降低等。严重不良反应有心动过速、睡眠模式错乱、精神障碍、定向能力减退、焦虑、癫痫发作、中风、自身免疫性肝炎、视神经炎等。而上述不良反应在有关褪黑素保健品说明书中几乎看不到警示。

药用价值保健品不可乱用

除此以外,还有各种药用价值的保健品,像人参、枸杞、燕窝等,虽然有一定的营养价值,却并不适合所有人群,如人参自古以来被看成是大补之品,具有调节中枢神经系统、改善血液循环、增强机体免疫功能、延缓衰老等多重功效。但古语有“大黄救人无功,人参杀人无过”的说法,如果使用不当,会对人的神经、心血管、消化和呼吸等系统造成不良的影响,如处理不及时也会危及人的生命。

因此,这些保健产品仅能作为正常饮食之外的额外补充,无法代替食物的营养价值,且服用这些产品时切不可过量,如服用后有任何不适,应立即停止。

2、轻信偏方,过犹不及

老张体质虚弱,每年入秋后就不断咳嗽。他不知在哪看了个偏方,说用白果、红枣、百合炖汤喝,可治体虚燥邪而咳嗽的病症。老伴想着这些都是好东西,多吃无妨,就煮了很多给他喝。哪知喝了几次以后,老李开始肚子痛,还不停呕吐。到医院检查才知道是吃白果过量所致。

润肺止咳的白果含有少量氰苷等物质,有小毒,不可多吃。严重者引起昏迷,甚至因呼吸麻痹而死亡。一般做药膳放2~5克即可。

3、补营养就是多吃肉

在以前物质匮乏、温饱都成问题的年代,很多家庭吃不起肉,所以偶尔能吃上一顿确实是对身体很好的营养补充。但是现在经济条件好了,几乎顿顿可以吃上肉,伴随而来的营养过剩诱发的各类慢性病发病率越来越高,肉类并不是大多数人需要补充的营养物质。

所以,补营养是补充自己日常吃的少的,可能缺乏的一些食物,因人而异,并非一味补充某种单一食物。

4、重药补、轻食补

如果身体没病,还是不要吃药为好,是药三分毒,特别是一些中药,伤肝肾。食物是最佳和最安全的营养补充来源。

5、只补营养不运动

一味地只补充各种营养,却很少运动,那么过多的能量会转化成脂肪堆积在体内,长期积累便会带来超重、肥胖等问题。

适当的补充营养可以这样去做。

1. 餐餐有蔬菜、天天吃水果

蔬菜水果含有丰富的维生素、膳食纤维和矿物质,并且能量和脂肪含量都非常低,建议多吃蔬菜,适当吃一些时令水果。水果的数量控制在2个拳头大小左右。

秋季的时令蔬菜有莴笋、平菇、秋葵、菱角、莲藕、辣椒、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、白菜、扁豆、胡萝卜、黄瓜、西红柿、茄子、冬瓜、百合等。

2. 丰富主食的种类;

如经常煮一些营养粥,山药百合红枣粥、红豆花生莲子粥、黑米薏仁粥、紫薯小米粥、鲜藕粥等,对防秋燥、解秋乏都是很有好处的,营养丰富,还不会长肉。

3. 适量吃一些高蛋白质食物;

如瘦猪肉、鸡肉、牛羊肉等,鱼虾鲜贝类,蛋奶类食物。每天3-4两左右即可,无需过多。

4. 多喝水;

秋季比较干燥,应保证充足的水分摄入,每天喝水量可以达到1500ml以上,有6杯牛奶的量哦。

5. 坚持规律的运动,吃动平衡很重要。

说了这么多,其实秋天并不需要什么大补特补,最健康补充方式就是均衡膳食啦。

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