德阳人冬天最爱吃的菜！接下来，市场要被“霸占”了！今年的价格是……

明日德阳天气 晴 12℃~24℃

四川蔬菜界“顶流”驾到！

有一种蔬菜
可以让无辣不欢的四川人
主动点清汤锅！

那就是——豌豆颠儿

豌豆尖， 顾名思义

就是豌豆叶子刚刚冲起来的嫩苗

轻轻一掐只取最嫩的一节！

那一口鲜脆

只有四川人懂

这个秋冬

德阳第一波豌豆尖已“上线”

在绵竹市富新镇益瑞家庭农场蔬菜种植基地，郁郁葱葱的豌豆尖一望无际，田间处处可见村民采收蔬菜的身影。公路旁停放的运输车上，一箱箱豌豆尖码放得整整齐齐，这些蔬菜将被销往福建、广东等地。

据该农场负责人介绍，首批豌豆尖种植有160亩，于9月7日播种，10月7日左右采摘，现在每天能采摘6000~7000斤左右，今年豌豆尖的价格在每斤8~9元之间。

10月16日，在旌阳区新中镇茶店村的恩佑家庭农场，村民们正忙着采摘豌豆尖。据悉，这里现种植豌豆尖100余亩。

“目前我们豌豆尖的行情比较稳定，今年的价格相比往年有所上涨，现在批发价大约在8元左右，比去年增长了一倍。”该农场负责人说。

作为非常娇贵的时令性蔬菜

豌豆尖的采摘时间很有限

不能早也不能晚

如果过了采摘的黄金时间

就会失去它原有的鲜嫩口感

一年之间

食用豌豆尖的最佳月份为冬季

9月初播种

10月份就能享受到美味

你吃到第一口美味的豌豆尖了吗？

豌豆尖配面、烫汤锅、烫火锅、

清炒、豌豆尖配抄手

你最喜欢怎么吃豌豆尖？
快来评论区和全妹儿摆一摆～

德阳全媒体综合绵竹融媒、微旌阳、成都发布

编辑 | 刘娅 责编 | 张庆 杜敏 孙畅 监制 | 袁昱

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