今天分享芋丝炒肉

奶香的芋头和鲜嫩的肉片

这搭配真是太香了

芋丝咸香粉糯、肉片鲜嫩多汁

特别美味开胃的一道菜

打开网易新闻 查看更多图片

食材:芋头、瘦肉、蒜

调料:花生油、盐、糖、生抽、蚝油、淀粉

打开网易新闻 查看更多图片

瘦肉切成薄薄的肉片

加1勺生抽、少许淀粉、油

抓匀腌制20分钟

打开网易新闻 查看更多图片

芋头去皮切丝

锅内倒入多一些油放入芋丝

翻炒至表面微焦状态盛出

打开网易新闻 查看更多图片

酱汁调制:

1小勺盐、1勺蚝油、少许白糖

加小半碗清水兑开备用

打开网易新闻 查看更多图片

锅内留油放入肉片

翻炒至全部变色断生

放入蒜末爆香

打开网易新闻 查看更多图片

倒入芋丝一起炒匀

倒入调好的酱汁大火烧开

盖上盖子焖3分钟就可以出锅啦

打开网易新闻 查看更多图片

鲜香美味的芋丝炒肉就做好啦

芋丝咸香粉糯、肉片鲜香嫩滑

真的太好吃了

家人们都爱吃

大家不妨试试哦……

简单菜式学起来!喜欢这个菜式可以收藏+关注!小魚儿简单菜式持续更新!