夏天遇它我从不手软，1次1大把！这会儿营养赛千金，碰到千万别放过！

⚬ 空心菜富含烟酸、维生素和膳食纤维，具有促进代谢、增强肠道蠕动的作用，夏天到了适量吃点还是非常不错的。这次带给厨友一个新做法，一口秒回东南亚，上桌不爱吃菜叶的孩子都要抢着吃～

厨友@natalie_lxy

“酸辣爽口！太好吃了！”

by 厨友@Miranda_a

“第一次做，老婆孩子都说好，卤子都用来拌饭了。”

by 厨友@团子老豆

“非常好吃，嘿嘿～”

by 厨友@坂田玛丽苏

泰式炒空心菜

‍食谱作者：早安怡怡

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用料

空心菜 1把

小米椒 3个

大蒜 6瓣

葱 1根

姜 3片

蚝油 3勺

小虾米 一点点

泰式甜辣酱 3勺

做法

1.空心菜洗干净，水煮开，放入空心菜大概10秒 ，立即捞起来，抖掉水分。

2.油锅加入大蒜、葱、姜、小米椒爆香。

3.加入3勺泰式甜辣酱，3勺蚝油，还有小虾米（不喜欢这个味道的可以不放）翻炒一会儿。

4.热水捞过的空心菜，快速下锅，可以再放点油，大火快速翻炒3分钟就好。

超级下饭哟！

做过的人说

ReginaHuang：

把小虾米换成了泰式虾酱，味道更正宗了，超好吃！

6860_euhc：

66娘下厨房：

味道超好，尤其爱虾米！吃出了泰国的味道！

还有人不知道这个群吗？！