据扬子晚报报道，过去一个月，南京阿姨韩素珍无疑成为了互联网上的“顶流”、韩阿姨“10元手冲咖啡”屡屡冲上热搜，吸引了全国各地众多主播和游客前来打卡。在流量逐渐退潮后，韩阿姨仍然过得有滋有味。她说：“我不认为我是顶流，也没算过流量给我带来多少钱。火，就多卖一点；不火，就少卖一点。我也七十多岁了，想那么多干嘛。”对于网友热议的收入问题，韩阿姨也并不避讳。她告诉记者：“我没有统计过，反正卖多少钱也跑不掉，（一个月）几万块钱肯定是有的。”
此前据媒体报道，韩素珍今年73岁，经营这家“手冲咖啡店”30多年了。“我们家是老店，20年前就有好多媒体来采访过我，那时候甘蔗汁卖得特别好，排队的人太多，都把交通给堵了，现在生意也一直很好。”她告诉记者，咖啡卖了有20多年了，“我自己一直都喝的雀巢咖啡，以前好多人都喝不起的，在我们那个年代，这就是最好的咖啡。”
韩阿姨说，店里咖啡最早的时候6元一杯，那时候是两袋雀巢速溶，前两年有顾客嫌两袋冲一大杯太淡了，她就改成了3袋卖10元。对于每一名前来买咖啡的顾客，阿姨都是当面用剪刀剪开三袋，倒入杯中，再倒入开水，用勺子搅拌，然后封口，让顾客全程尽收眼底。
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