不知不觉间已经来到了夏至时节,这个时候正是天气转热,草木繁茂的时候,而大樱桃这种北方这个季节的主打水果,也开始大量上市。
中国北方种植大樱桃的地区很多,其中最晚成熟上市的就是大连的大樱桃,因为大连独特的地理位置和气候条件,大连出产的海鲜和水果都可以说是国内的佼佼者,尤其是大连的大樱桃更是以品质和口感成为国内最优质的产区。

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大连的大樱桃每年从五月末开始上市,可以一直延续到七月上旬,因此在这个樱桃季里,大连的本地人完全实现了樱桃自由,而且大连的大樱桃也通过快递邮寄到全国各地,这也让大连樱桃成了大连这座城市的一道靓丽名片。

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今年大连春季的气温比较低,而且直到现在已经夏至了,天气也就热了那么几天,因此今年的大樱桃一些优质品种产量不高,缩果严重和出现双胞胎果,比如美早这个品种就是如此,因此大连大樱桃刚一上市,售价还是很高的,优质大果超过40元一斤的很多,甚至像俄八这样的品种竟然能够卖到60元一斤。
但是最近这段时间随着晚熟品种的大量上市,大连大樱桃的价格出现了急剧下跌,现在市场上品相还可以的,竟然跌到了5元一斤,但是即便如此也不是太好卖。
为何现在大连大樱桃出现滞销,便宜还不好卖了?商贩:4个原因,很现实。
1、品种问题

现在上市的大樱桃品种大多都是“沙系”的品种,比如沙蜜托、沙蜜豆和沙王等,以及诸如巴托和先锋这样的中小果。
这类樱桃品种有个显著的特点,就是产量都特别高,但是果皮比较薄,一般不太耐储运。
今年大连的气候有些异常,很多品种的樱桃甜味没有上来,现在市场上售卖的这些品种,尝上一口都焦酸的,这也让很多不能吃酸味的人望而却步。
不过即便这样的樱桃售价在三五元一斤,但是果农还是有利可图的,因为这些品种的樱桃本身就是作为授粉树种植的,自花授粉的品种好管理、产量高。
2、品相好的大樱桃根本流入不到市场里

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大连每年一到樱桃季,大连本地人都要增加一笔额外的花销,就是要买樱桃邮寄给外地的亲友,而大连人都爱面子,买樱桃送人都专挑个头大、品相好和味道正的,因此果农种植出来的优质品种的大樱桃,基本不用拿到市场就直接被发往外地。

而流入到市场上的大樱桃,基本都是果农筛选出来的,不适合邮寄和有瑕疵的樱桃,这样的大樱桃果农自然要便宜甩卖,这也就给人造成了便宜不好卖的错觉,其实果农卖优质大果已经把钱赚足了。
3、大连樱桃已经到了尾季

大连的大樱桃现在已经到了尾季,很多露地自然成熟的优质品种基本都已经采摘完毕,剩下的一些果农通过遮阳棚等方式调节,控制大樱桃的上市时间,因此还有一些优质品种会延迟上市。
大樱桃人们讲究吃个新鲜,因此刚上市的时候别看售价高,但是也会吸引很多人来购买,尤其是刚开始大连的露地大樱桃刚开始大量上市的时候,大连人几乎家家户户都在天天吃樱桃。
再好的东西天天吃也有吃够的时候,现在大樱桃到了尾季,该给外地亲友快递的也基本差不多了,市场自然也就出现了饱和,出现樱桃滞销也就成了很正常的事情。
4、果农自身的原因

每年大连大樱桃上市的时候,都会有那么几天出现“烂市”的情况,而很多果农也有个奇怪的心理,就是贵的时候不舍得卖,便宜的时候着急卖。
因为这两天樱桃价格下降,加上天气预报近期有雨,所以很多果农怕樱桃烂在树上,所以进行清园,这个时候市场供应量大,而樱桃也不能放,因此很多果农给钱就卖,因为大家都这样的心理,自然是便宜也不好卖。
大连的樱桃季马上就要结束,很多果农通过售卖优质大果赚的也不少了,现在市场上出现的便宜品种,基本都是淘汰下来的,或者是本身就是产量高当做授粉树种植品种,好的品种像俄八、冰库、美国红和雷尼这样的,售价依然很客观,并且市场上也不多见。