俗话说“善正月，恶五月”，自古以来民间都将农历五月视为“恶月”“毒月”。在这个时节当中，温度越发高涨，降雨频繁，各种蚊蚁毒虫活跃，为湿热毒邪入侵人体增加了可能，各种疾病也容易产生，所以说五月为最易生病的一段时间。因此在此时，要格外重视保养，才能让身体少受苦。
五月气候闷热，潮湿，加上现代的人们喜欢将空调开得很低，吃冰冻食物等方式来消暑，也就使得我们的身体容易受到湿热之毒以及寒湿之毒的困扰，若是不想办法将这些“毒素”排出，我们的身体便会越来越弱，给百病的入侵提供机会。所以说“五月不排毒，百病易来扰”，建议大家多吃3样，忌2事，赶走“毒素”一身轻，平安舒畅过夏天。
吃3样
生姜
“冬吃萝卜夏吃姜”，夏天吃姜是老辈留下来的智慧，其更适用于现代，如今很多人都喜欢将空调的温度调得很低，加上各种冷饮，冰饮料，冰镇西瓜等寒凉食物的加持，无论男女，身体都容易入侵寒气。而生姜微辣，有助于驱寒散湿，温中理气，同时还能帮助我们增进食欲。所以在毒五月当中，我们可以经常用生姜煮水喝，或是用生姜来制作一些膳食来吃。
推荐吃法：生姜焖鸭
1、准备一块新鲜的老姜，连带着外皮清洗干净，然后切成硬币一般厚度的大片形状。
2、半只番鸭，斩成小块，加淀粉仔细揉搓，之后换水冲干净并挤掉水分。
3、首先把鸭肉放到锅里，加凉水，放几片姜，逐渐加热，煮出浮沫，一直煮到鸭肉通体变白捞起洗净。
4、另外起锅放一点油，把姜片全部倒进去进行煸炒，通过热油将其焯透，一直炒到质地焦黄时盛起。
5、将鸭肉倒进超过生姜的油中煸炒，使其中的水汽散掉，继续炒到鸭皮焦黄，把生姜再次倒进去。
6、接着在锅中调入生抽，蚝油，冰糖，热水，焖一个小时左右，调一点盐，大火将汤汁收浓后盛出。
绿豆
夏天是吃绿豆的季节，其富含绿豆蛋白，有机酸，鞣质以及黄酮类化合物等，有助于清热解毒，沥水化湿，缓解疲劳等。绿豆汤是夏天常见的饮品，此外我们也可以用绿豆来制作其他的美食，比如绿豆糕，绿豆饼等，换着花样吃起来，清凉舒适过夏天。
推荐吃法：绿豆发糕
1、提前将100克的绿豆洗干净，泡到颗粒饱满，降水沥出，放到蒸屉上蒸至软烂。
2、在面盆中磕入鸡蛋两个，倒入300克纯牛奶，酵母3克，先用蛋抽搅散混合好，接着加面粉300克左右，调成浓稠的面糊状，接着等待面糊发酵。
3、用蛋抽将面糊搅拌排气，加入白糖，绿豆，继续搅拌混合匀。
4、在模具的底部刷点油，接着将面糊倒进去，然后用硅胶铲整理平整些。等待面糊的体积再次变大时，开大火蒸四十分钟。
5、关火后将模具端出，直接扣过来，接着切成小块即可。
胡萝卜
胡萝卜素来有着“小人参”之称，是滋补身体的天然好食材。同时其富含粗纤维，花青素，钙，铁，锌等，有助于养血益气，通便排毒，提升抵抗力等。夏天可以将胡萝卜蒸着吃，煮汤喝，或是简简单单炒着吃。
推荐吃法：胡萝卜炒鸡腿菇
1、鸡腿菇一个，洗净之后切成大粗条。胡萝卜一根，去皮冲干净后也切粗条。另外准备一点青椒切好。
2、首先烧一锅热水，把鸡腿菇倒进去，煮一分钟，接着将胡萝卜也放到里边烫几秒钟，快速捞起。
3、起锅烧油，倒入蒜泥炒香，接着加入所有食材，快炒至熟透，接着调入生抽，蚝油，盐，快炒入味，最后烹一点香醋，立即关火出锅。
忌2事
忌熬夜
仲夏时节，昼长夜短，往往要到七八点后天才会变黑，人们上床睡觉的时间多少都会延后一些。不过尽量不要超过晚上10点，时间越晚我们可能越难以入睡，导致失眠，影响肝脏的排毒功能，不利于毒素的排出。另外经常熬夜也会使身体的免疫力下降，容易生病。
忌不排汗
排汗也是一种排毒排湿的方法，所以在夏天要避免长时间待在空调房里，或是吹过堂风，这样不利于汗液的排出，也就会影响到我们身体的排毒。我们要顺应自然，夏天多排排汗，身体更轻松，当然在排汗的同时要及时补水以免身体缺水或中暑。
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