年还没过完，牢记3种食材暂且不吃，我也是刚知道，建议了解！
经常听老人家说：“正月十五还没过完就等于还没过完年。”确实，小时候春节一般过到正月十五的。在我老家的老家，小时候就知道从年初二到正月十五，几乎每天都有亲戚来探亲，只不过现在年轻人都在外面工作，一般放假放到年初八左右就要返程去上班了。今天是正月十一，也就是说年还没过完。年还没过完，到底有哪些禁忌呢？牢记3种食材暂且不吃，我也是刚知道，早知早受益，建议了解！到底是哪3种呢？一起来看看吧！
第一种食材：鸡蛋
小时候我发现在除夕前，大人就会把鸡蛋藏起来，过年时不能随便煮鸡蛋，那时我们没问究竟为啥不能吃？长大后家人还是一如既往地把鸡蛋藏起来，这时我就追问到底为什么过年不能吃鸡蛋？
第一：原来长辈说：“过年要忌口，不能偷吃腥。”
第二：还有古时代的人把穷苦人家叫做“穷光蛋”。新年新气象，新的一年我们对未来充满了希望，谁都不愿意做穷光蛋，所以不想做穷光蛋最好过年别吃鸡蛋。
第三：鸡蛋还有另一种含义——“坏蛋”。平常我们用鸡蛋烹饪时，难免会遇到坏掉的鸡蛋，大过年的就很忌讳遇到“坏蛋”，不但晦气，也无法吃。所以过年不吃鸡蛋，寓意新的一年大家都要好好的，一家人齐齐整整。
虽然过年不能吃鸡蛋，但是过了正月十五就可以吃了，也就是过几天我们可以不再将就着哪些不能吃。推荐一个鸡蛋很好吃的做法，做法非常简单。
生抽、花生油拌水煮蛋
具体做法：把鸡蛋洗干净冷水下锅，开大火把鸡蛋烧15分钟，待水煮蛋煮熟后，取出放在冷水中降温，然后剥壳，对半切开后，淋上生抽和花生油，拌一拌特别好吃。
第二种食材：鸭子
过年为啥不能吃鸭子呢？在我的老家，喜庆的春节都是杀鸡，从未见过吃鸭子的。
有些人还说鸭子的嘴巴是扁的，在人们看来，扁嘴就是不开心，所以过年不能吃鸭子，寓意不好，吃了会不开心。
卤鸭
具体做法：整只鸭子尽可能保留完整，给鸭子淋上酱油和食盐，腌制2小时。保持中火把鸭子的全身都煎成金黄色。接着放入姜蒜爆香，放入一包卤料包，加入适量的清水，保持中火卤煮1小时即可。
第三种食材：豆腐
过年不能吃豆腐，在我老家，还没过正月十五，也没有人卖豆腐，也不知道为啥？不过好多地方的人认为，豆腐的“腐”与幸福的“福”同音，过年还更要吃豆腐，寓意：福报平安、福到财到、好事连连！
老干妈烧豆腐
具体做法：挑选嫩豆腐，起锅倒油，油温升至5成热时，放入嫩豆腐，稍微香煎一下就放入老干妈，轻轻翻炒均匀，然后加入适量的清水焖煮30分钟即可。
正月十五还没过完，就等于说年还没过完。牢记以上3种食材，大过年的暂且不吃，不然会被长辈骂惨，即便再馋嘴，最好过了十五再吃，我也是刚知道，分享给大家，建议了解清楚再吃！不知道你的家乡过年都有哪些禁忌呢？欢迎分享！
#天南地北大拜年#