厦门的夏天太长，夜生活更值得好好对待。
但今天我们更想推荐的，不是烧烤小龙虾，而是一家颇有意思的小酒馆。
它的有趣，不仅是因为一楼摆满了蜡笔小新，更是因为店里诸多用心的小细节，让你用餐体验和情绪价值直接拉满！
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【人均不过百，吃肉吃到撑】
招牌法式烤牛骨髓
烤得微微焦脆的牛骨髓真是令人忍不住拍腿叫绝！
油脂香混合菌菇的鲜美，搭配干香的面包片，美味翻倍！
美式烟熏牛小排/烟熏猪肋排
低温慢煮的牛小排肥瘦相间，口感软嫩，独特的烟熏风味是加分项！
不吃牛肉的友友可以选烟熏猪肋排，大块带软骨的肋排肉用手抓着啃非常满足！
独家烟熏五花Taco
趁热咬下玉米饼，一口“咔呲”的酥脆感，裹着咸香厚实的烟熏五花，混合清爽的蔬菜沙拉，层次丰富，肉香满口。
*特别推荐搭配布拉塔火腿沙拉！清爽款的咸甜永动机！
冬阴功烤海鲈鱼
烤鱼沸腾后擦入木姜子碎，独特的香味弥漫开来。海鲈鱼肉质也十分鲜嫩紧实，浓郁的风味令人欲罢不能。（煮太久容易偏咸，一定要趁热食用！）
泰式街头打抛肉
会反复回购的一款！咸辣的肉沫搭配洋葱、蒜片和生菜，感觉可以来亿碗米饭！（辣度不低，怕辣人士慎点！）
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【酒饮满分，让人好上头】
自助DIY人生调酒
最令人想疯狂推荐的，要数店里的DIY调酒吧！（i酒人士狂喜）
调酒吧有10种比较常见的基础款调酒配方可供参考，也可以自己上网搜索喜欢的调酒配方。
十余款基酒外加多种糖浆、果汁等原料，基本可以满足大部分的常规调酒需求。
店里提供一次性雪克杯和满满冰块，shake后加上自己喜欢的装饰，便能收获一杯独一无二的调酒啦！
独家培根奶昔
不喝酒的朋友，我们特别推荐这杯软饮给你！
超浓郁的可可风味奶昔，宛如一杯近乎融化的冰激凌。可可中和了奶油的甜腻，微咸的培根风味则让它变得更加讨喜。
精酿
店里还有供应新鲜生啤，酒单不定期更新，吧台还可以试饮，完全不担心选择恐惧~
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做融合西餐不难，做餐酒馆也不难。
但做到盲点不踩雷、还每个细节都颇有记忆点的，我只服这家！
P.S.欧洲杯马上要来啦，可以来瓦伦看球！
▪️店名：瓦伦Warung·有意思的小酒馆
人均：100元
地址：厦门市思明区文凭路嘉禾良库4号仓113、114号
⏰营业时间：17:00-01:00
联系电话：17305926283
✒️编辑：草莓
摄影：小凡
