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5月,是初夏来临,也是一个浪漫的季节。

约会还是逛街、吃饭、看电影的老三套太没意思!

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△古地石也太有氛围啦~

既能悠闲散步、说点属于两个人的悄悄话,又能坐下来享受一个惬意的午后和美好、精致的一餐,这样令人身心愉悦、氛围感拉满的好地方,我们真的找到了!

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提起氛围感约会地,总会想起静香House

经典的西式餐厅风格,端庄大气。

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精心设计的包厢、卡座很好地照顾到了客人们的私密性,是约会餐厅的绝佳选择。

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生日或是纪念日,静香都会贴心布置场地。每一次用餐时的仪式感,都能留存下美好又舒适的甜蜜回忆。

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户外的卡座尤为适合下午茶,天气爽朗时,靠在椅子上发发呆,湖畔的舒爽气息旋即蔓延而来,身心都得到由内而外的放松。

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△开心果巴斯克

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△豆乳蛋糕

柔滑奶油覆盖于扎实的巴斯克蛋糕之上,口感绵密,浓郁的坚果香气雀跃舌尖。

经典的豆乳蛋糕,在杯中烘焙成型,上层丝滑的奶油缓缓融化,咸甜交织的豆乳香气也在唇齿间流连。

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颇具巧思的伯爵茶蛋糕,丝滑的慕斯蛋糕体,搭配日本柚夹心与巧克力薄脆,口感醇厚,酸甜的滋味缓缓在口中化开,是层次感极丰富的味觉体验。

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从咖啡到果茶,静香的饮品提供各式选择,随心拼配出闲适的下午茶时光。

拥有浓醇奶香的风味拿铁,是想念那一份顺滑口感时的必点选项。

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△泰式奶绿

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△日出

橙红交错的日出,西柚果粒沉于底部,入口即是满溢的鲜果气息。

香滑可口的泰式奶绿,则是适合夏日午后的冰爽味道。

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放松的下午茶时间之后,充满仪式感的用餐体验才正式开启。

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香酥千丝万缕虾

西餐讲究“先冷后热”,先用一份小食开开胃。

大颗虾仁由面条组成的金色外衣层层包裹,极致酥脆的口感体验,让人惊喜。

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意式海鲜酸辣汤

意式风味的海鲜汤微酸微辣,精选肥美的花蛤、文蛤,配上白嫩的带子,极尽鲜美。

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作为西餐里的重头戏,主菜的选择尤为重要。

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精选澳洲M7纯血红屋T骨,300℃高温炭火炉烤制,烤肉用的柚子木自带果木香气,加上顶级牛排原本的肉香,只需要简单的调味,便能呈现浓郁的风味。

*厦门一个月限量供应20块的澳洲M7纯血红屋T骨,需要提前预定才可以吃到噢~

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碳烤澳洲M7纯血红屋T骨

主厨推荐三分熟,牛排与炙烤盘一同上桌,保温的同时,也将肉汁牢牢锁住。

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切开牛排,内里的粉嫩色泽着实诱人,缓缓渗出的丰厚肉汁让人食指大动,饱满的肉香不断萦绕,满分味蕾体验也不过如此了。

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碳烤整只比目鱼

同样采用碳烤烤制的整只比目鱼,入炉前会先以少许香辛料增添风味。

采用过温蒸做法,鱼肉皮酥柔嫩,鲜味留存到极致。佐以黄油清、柠檬汁调味,汁水鲜美。

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上桌前,厨师会现刨加入帕玛森芝士,又多一层浓郁的原味奶香。

*比目鱼上桌后,店员还会细致地帮忙去骨,超贴心的体验!

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△日式和牛汉堡芝士饭

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△叻沙海鲜炒意面

静香家可选择的主食也很多。

瀑布般的香浓芝士盖于米饭之上,水嫩的溏心蛋增加了口感,搭配扎实的牛肉饼,更显层次丰富。

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叻沙风味的微辣浓汤淋于意大利面上,搭配海鲜与油条虾滑,颇有创意又十分美味。

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这道蒜香口蘑虾也是一道讨喜的新菜。

西班牙油浸的做法香气醉人,黑虎虾新鲜紧实,搭配多汁的口蘑,一尝难忘。

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取舍·既见君的环境,实在让人眼前一亮。

成片的绿植错落有致,大面玻璃窗带来足够的光照,明亮开阔的空间轻易就使人放松下来。

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这里还是一个复合空间,屋内的茶亭布置颇为雅致。

午间坐于茶桌旁泡茶闲聊,也不失为一个极放松的约会选项。

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精致的私房菜是拿手,无论是偏好中餐或是还是西餐,都能在这里寻得最合乎心意的佳肴味道。

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虾汤冬瓜煨鮑鱼

总觉得烹制鲍鱼的最佳方式,便是用小火煨制。

高汤中加入虾子、冬瓜熬煮,鲜度很高。

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肥美的鲍鱼充分吸收了高汤里头的精华,香滑浓郁,入口软糯弹牙,柔韧细腻。

火速将鲍鱼分食完毕,就着香浓的鲍汁捞饭,也是鲜美一绝。

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宫保虾球

川菜中的经典——宫保虾球,虽是常见,但要烹饪到位,腌制、炸制、调汁,可是一步都不能怠慢。

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炸制得外脆里嫩的虾球,配上酸甜适口的酱汁与酥脆腰果,这口正宗的传统味道,错不了!

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破布子椒麻蒸龙胆

与青花椒一同蒸制的龙胆鱼,鲜味加倍。

特别融入闽南地区特有的破布子,酸甜味道层层渗入鱼肉中,更添一丝清甜回甘的风味。

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盐酒河田鸡

若是喜好客家味道,那便不能错过这道盐酒河田鸡。

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只使用简单的食盐和客家米酒调味,汤汁保留着鲜美的原味,鸡肉细嫩,鲜美十足。

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燕麦焗番薯

口感软糯、奶香浓郁的燕麦焗番薯,也轻易俘获了众人的心。层次丰富的可口小食,作为佐餐的甜品不会出错。

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元贝肉丸炖竹笙

以一道清口的靓汤收尾,元贝搭配竹荪与手打肉丸,食材的鲜度层叠而上,汤鲜味美,清新又爽口。

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传统料理与创意灵感的碰撞,每道料理都见得其用心(还有更多精选菜单可以选择~),配上这样称心雅致的环境,用餐体验可谓是养眼又养胃。

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TANG棠门·飨宴露台的湖畔景观位,是一个很好的下午茶约会选择。

以湖边水库和天空作为背景,简简单单就能拍出好看的照片。

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又或只是坐下来,吹着小风,就着茶饮和甜品说说心里话,也是惬意非常。

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初夏时节,很适合来上一份鸭屎香与鲜奶制作的冰激凌。

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清新茶香和浓郁奶香交织,顶部撒上的甘草橄榄碎也很喜人。清香、浓郁却不会腻味,一勺一勺,满是真挚心意的体现。

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棠门的室外环境惬意随性,而室内的用餐环境则属于颇有点轻奢的精致格调,卡座的私密性也比较好,是非常适合的约会正餐选择。

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黑松露金牌黑天鹅

来自广州90天大的母黑棕鹅,体脂率最令懂吃的老饕满意。

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肚子里腌上黑松露、松露油和特别调制的五香盐等香料,一只鹅从厨房到餐桌至少需要两天时间。

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鹅皮的乌黑,则是因为亮皮水中加入了墨鱼汁和黑松露,再经过二次烘干和高温烘烤,牙齿触碰到皮肉的瞬间便能听到脆裂的“咔呲”声。

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鹅肉也鲜嫩多汁,饶是挑嘴的同事们吃了也啧啧称奇。若是想要来一场盲点不踩雷的“舌尖上的约会”,点它必然是不出错的。

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鲜鲍芋泥红桃粿

粤菜体系里,鲍汁也是离不开的经典食材。

优质的 广西荔浦芋头 加入猪油,以此制成的 芋泥 十分香润。

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再淋上九头澳洲黄金鲍做成的鲍汁,属实是一款令人欲罢不能的咸甜永动机了!

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荷香红烧大鲍翅佐参汤

更硬核的则非这碗荷香红烧大鲍翅佐参汤莫属。

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足足24寸大鲍翅用纯净水泡发,放在荷叶上煨煮30分钟,翅针饱满,淋上浓郁的鲍汁,吃起来鲜爽满足。

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常常在想:什么样的约会,才称得上是满分约会?

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△湖边水库公园的步道

是牵着手散步,然后在幽静小路的尽头给彼此一个暖暖的拥抱。

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△静香House

是寻觅到一家充满惊喜的餐厅,一起分享盘中美餐所带来的快乐与惊喜。

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△古地石氛围感拉满

十足的仪式感也好,平淡是真的坚持也罢。

一场满分约会,其实就是两个人好好地在一起,眼中满是彼此而已。

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