随着“五一”假期的到来
普陀迎来了络绎不绝的游客潮
作为游客们争相打卡的热门地点
假期首日
沈家门海鲜夜排档便人气爆棚
当夜幕降临
沈家门海鲜夜排档变得热闹非凡
熙熙攘攘的食客们在摊位间穿梭
挑选着自己心仪的海鲜佳肴
大厨们挥舞着铲勺
熟练地烹饪出一道道经典美食
其中特色炒面和红烧带鱼
更是成为了每桌的必点菜
图源： 舟山普陀文旅
杭州游客金鑫
我们这两年经常来普陀游玩，每次来沈家门海鲜夜排档，都一定会点这道特色炒面。我和家人对这道双面焦黄的米面情有独钟，与杭州的汤面风格迥异，给我们带来了全新的味觉体验。
来普陀旅游
又怎么能少了海鲜
虽然现在东海已全面进入伏季休渔期
但是禁渔不禁鲜
即便在禁渔期
在普陀也能品尝到一道名菜
那就是红烧带鱼
图源：舟山普陀文旅
沈家门海鲜夜排档
37号摊位经营者施旭红
目前店里所使用的带鱼大多是去年冬至时节冰冻保存的。这些带鱼在船上就进行了深加工并立即冰冻，所以肉质和水分都能完好保留，吃起来跟新鲜带鱼几乎没差。
餐桌上，江苏游客曹亚洲
对这道红烧带鱼赞不绝口⬇
相当不错，味道特别鲜美，肉质也很饱满，口感特别好，我们从外地过来要的就是这种感受。
你每次去沈家门海鲜夜排档
必点哪道菜？
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来普陀旅游的游客们吧~
【普陀区融媒体中心】
记者：缪珊珊 部分图片来源：诸葛晓明
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