网上总是有网友调侃中国人什么都吃，尤其是南方人，湖南人吃蛇，广西人吃狗，广东人吃老鼠，甚至有人开玩笑说广东人是福建人。[捂脸]，福建人瑟瑟发抖地表示，福建人也可以吃广东人，无论是谁吃谁，中国人什么都吃这事，仿佛全世界人都知道。
美国知乎网站上，一位伊斯坦布尔网友多乌坎卡拉卡亚提出这样一个问题：中国人吃下水道老鼠、昆虫、蛇、蝎子、猫、狗等等都不感到羞耻吗?
武汉蔡徐坤回复提问者：据我所知，广东人喜欢吃老鼠，云南人吃虫子比如竹子上的虫，蛇的话是一道佳肴。虽然我没吃过但是蛇泡的酒我见过， 至于猫和狗，我没有吃过猫，但我吃过狗肉，狗肉是我吃过最好吃的肉. 蝎子太可怕了，但中国很大，也许有人吃过。
另一位中国网友丹尼尔·李回答道：我是中国人,我住在中国,我可以告诉你,绝大多数中国人不吃这些东西。
不是因为他们觉得可耻,而是不喜欢吃。不管可耻与否,都是一种文化,不同的文化对不同的行为有不同的评价,例如,你不能站在意大利人的角度,说一个加拿大人吃水果比萨是可耻的。
在中国有一句俗话,如果中国人不大量养殖家禽动物,中国人就不能认为它是美味的。猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、甚至驴肉,在中国都是大量饲养,比你列出的那些动物更受欢迎。
确实,有些人喜欢尝试一些野味,但这种情况不仅存在于中国,其他国家和地区更多。可能有人觉得不可食用，比如虫子、蝙蝠，甚至人类，但有的地方的人会吃。
毕业于马尼托巴大学的香港网友黑天使回答道：我建议你读一本叫"活"的书。我相信读完这本书后,一个问题就会留在你的脑海里:如果你站在他们的立场上，你会不愿意活下去吗?我十几岁的时候读过那本书,这是我在加拿大读的高中的必修课。我的结论是:我什么都吃,没有羞耻,也没有后悔。
如果你感到羞耻或后悔,你可以选择在自然选择过程中无法生存。我不是一个善良的人,我也不想成为这样的人。
崇拜中国文化的美国女网友安妮·露丝·哈里森(夏安)回答道：不比韩国和越南吃狗更可耻。不比美国人吃“落基山牡蛎”的人多，也不比南美洲人吃腐烂的玉米菌的人多。但我有个问题要问你。你会因为吃了你卑微的馅饼而感到羞愧吗？
中国网友Kadinkai回答道：我在泰国吃过老鼠,它是烧烤的,实际上很不错。
我并不特别喜欢食虫,但我已经试过几次了。第一个是泰国的食虫,中国深圳的蟋蟀,北京的蝎子--它们都是在上面撒上了辣椒粉的油炸的,实际上没有什么味道。
我听说狼蛛的味道像螃蟹,但我太害怕了。
联合国正在积极鼓励吃昆虫,它是一种清洁的低碳蛋白质来源,任何人都不应该为尝试吃这些而感到羞耻。
我也吃过两次蛇。一次在香港,也在中国做的。它们都很好吃,我不介意把吃蛇作为我饮食的一部分,但是它很贵。
我从来不吃猫或狗。我在中国、泰国、越南看到过这种奇怪的狗肉,但它们并不常见。
我从未在任何地方见过猫肉,我想猫身上没有肉。
我对别人吃什么没意见,我觉得这很愚蠢。
纽约网友帕拉姆回答道：他们为什么会感到羞耻?这是他们5000年来的传统食物,你突然出现,希望他们为此感到羞耻。你知道,有些人吃骆驼,也很骄傲。
卢森堡网友PAPP回答道：我理解你的好奇心,但我建议不要用判断或指责的方式提出这个问题。有几件事要考虑:
文化差异----人们的饮食受到文化和传统的严重影响。在一些文化中,吃狗、猫、老鼠和昆虫等动物是日常饮食的一部分。它不一定反映缺乏"羞耻"。"
粮食短缺----在过去,中国许多地区的人对蛋白质来源的选择有限。食用非传统的动物是获得所需营养的一种方式。这些饮食习惯由于传统而持续存在.
不同的看法----人们对不同动物的"可食用"或"宠物"的看法在不同文化中差异很大。对你来说不寻常或恶心的东西对别人来说可能是正常的食物。
随着中国现代化和公众意识的提高,一些非传统肉类如狗和猫的消费量正在下降。在食物传统较强的农村地区,这种现象更为普遍。
安全问题----对食用其中一些肉类的卫生条件和潜在健康风险存在着合理的关切。但这些问题需要敏感和全面地加以解决。
污名化和歧视----对中国人饮食的负面判断可能无意中助长对中国人的污名化和歧视。我们应该避免用消极的眼光描绘整个文化或人民的宽泛描述。
总的来说,一个更有建设性的办法是承认文化差异以多样和复杂的方式影响着人们的饮食。随着教育、通信和经济发展,公众的观念和偏好确实随着时间的推移而变化。但我们必须谨慎,不要在道义上谴责整个文化的饮食传统。
希望这一观点有助于为以尊重的方式讨论这一专题提供一些有用的背景和考虑。如果你还有什么问题就告诉我。
中国网友Wqmos回答道：99.99%的人都不吃这些，你从哪里得到这些奇怪的知识。但在几十年前的困难时期，有些人为了生存而吃这些，我理解。但现在有，也很可能只是为了好玩。有些地方确实有人吃狗肉，但很少。吃猫的人很少
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