哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人

南方的朋友经常在网上刷到北方餐馆的视频,份量足到感人,可能大部分网友都觉得是在故意炒作博眼球,这次带了几个南方朋友亲自到河南的一家县城餐馆点菜,饭菜一上桌,瞬间傻眼,这哪是盘子,各个都是足斤足两的盆啊!发出来网友们也不禁感叹:真是中原有粮,稻粟满仓!

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我们一行十人,本着不浪费的前提,点了九个菜一个汤,这要是在南方,可能还不够吃,由于餐馆老板提前有提醒,说我们份量够的,所以我们才保守的点了,别看图片里这一桌子,实际上,每个盘子都要比南方餐厅里的大上两倍!看到那个最小的凉菜盘子没?那就是正常的南方餐厅的盘子大小,关键是,这满满一大桌子,最后结账才花了三百多块,最后老板居然还送了我们一个大份的汤。

这个鱼丸汤,也就三十几块钱,这个菜是最先上的,说实话,这个汤盆一端上桌,我们就瞬间震惊了,这一大盆,在南方根本就没见到过,里面是实打实的鱼丸,配上香菜和葱花,有浓浓的白胡椒味,非常好喝,一点也不输沿海城市的鱼丸汤。

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我特意用手量了下,要量五个巴掌才能圈着盆子一周吧!可以想象一下这一份到底有多大,接下来的惊喜还都在后面。

这满满一大盆杀猪菜,我们是个人每个人盛出来一大碗还剩下很多,而且这里面的用料真的好足,有小酥肉,肉丸子,粉条木耳啥的,这个味道还是超级下饭那种,怪不得北方人都长得高高大大,这样的饭量吃饭,根本停不下来。

这一盘是毛血旺,刚好不久之前我们在南方也点过一份毛血旺,价格跟这个差不多,但是份量估计连这个的一半都不到!它这个盆子里的用料真实在,毛肚,午餐肉,猪血,配菜,样样都给你用的足足的,再用这么个大盆一装,让我觉得我们点的菜太多了。

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最小盘的这个小凉菜,其实跟南方的比,这是正常的9寸盘子大小,莲藕他们叫莲菜,用本地的一种叫荆芥的香料一起拌的,吃起来有股淡淡的芝麻油香,口感是酸甜口的,十分开胃,这个凉菜我吃了很多,一大盘也就十几块钱。

剁椒鱼头88一份,我们还想着这个价格不贵也不便宜,挺正常的,结果盘子一端上桌,我们再次傻眼了,这哪是一盘,这是两个服务员抬上来的,盘子本身又比较厚重,鱼头也很大一个,自己买成本都不止88块了吧?这个鱼头味道做得超入味,我们都说好吃,老板一高兴,又送了我们一份面,说是可以拌着鱼头的汤汁吃。

铁板牛肉,几十块钱一份,我们也以为是个小菜,结果端上来一看,又是用盆装的,这铁板可以改叫铁盆,份量实在太多了,烧的是麻辣口味的,特别下饭,我们没忍住,又单独点了几份米饭来配这个菜,里面的洋葱和青椒都超级入味。

另外还有京酱肉丝,锅巴三鲜之类,我们一开始看到价格,以为都是些很便宜的小菜,结果就只有一盘凉拌菜能勉强算是个小菜,其它都是超大份,最后老板还送了一大锅酸辣汤给我们,那个酸辣汤太好喝了,他明明可以拿出来单独卖的,一点也不像是赠送的菜,这样的一大桌子菜,在南方压根见不到,据说今年河南的小麦收割时受到了恶劣天气的影响,很多都在地里发霉了,大家一定要珍惜粮食啊!能吃到这么多便宜又美味的菜,是多么幸福的事情!