一年一度，冷面、冷馄饨开吃了！

又到了一年一度吃冷面、冷馄饨的季节，这让许多市民的美食菜单上又增添了新的选择。许多老字号餐饮连锁店的冷面都各有特色，也是市民们每年都会一一打卡的好去处。

中午时分，记者来到中华路上的老字号德兴馆，大堂里几乎是座无虚席，不少食客还在等位。而在堂吃的食客中，许多人都点了新上市的冷面，冷面里浇上浓郁的花生酱，再加一些醋，美味不失清爽，再配合上喜欢的浇头，大家都吃得有滋有味。

“我就喜欢每年天热的时候吃点冷面，天气太热，会觉得没有胃口，吃冷面比较清爽，今天点了加糖醋排条的冷面，味道酸酸甜甜，吃下去很舒服。”市民张先生说。李小姐则表示，自己很喜欢这家老字号，每年都会来品尝，天气热了，点上一份加了麻酱的冷馄饨，真的非常香。

据了解，今年德兴馆还专门为喜爱冷面的食客推出了优惠套餐，搭配绿豆百合汤，更添一份清凉爽口。

“今年的冷面还是以传统的口味为主，浇头有鳝丝、辣酱、辣肉、大排、糖醋排条和鳝丝。还搭配了2款超值套餐，分别是鳝丝拼三丝以及辣肉丝拼三丝，同时搭配了清爽的百合绿豆汤，在炎炎夏日给大家送去一份清凉。”上海德兴馆（中华路店）店长王佳运介绍。

炎炎夏季即将到来，

你有必打卡冷面、冷馄饨清单吗？

快去尝尝吧！

记者 / 邵林峰 瞿煌俊

编辑 / 宗哲麟

图片 / 邵林峰 瞿煌俊

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