很多人都知道过量饮酒危害健康，和吸烟一样都被世界卫生组织列为1类致癌物。在著名医学杂志《柳叶刀》刊登的一项研究，涉及了19个国家和地区，参与人员达到了将近60万，最后得出结论：喝酒一丁点好处都没有，只会增加脑卒中等心脑血管疾病的发生危险，甚至是减少寿命。
尤其是控制不住喝酒量的人，在多喝的情况下，还容易出现各种状况，如说胡话、头晕、脾气暴躁、东倒西歪、昏睡等，其实这些现象都不是一件好事，而是机体在摄入大量酒精后，机体产生兴奋抑制的表现。
并且，喝酒后开车还会造成酒驾，轻则扣分处理，严重的还会因为酒精“发酵”，造成车祸，影响生命安全。
这些现象都可以称为“酒精中毒”，简单来说，就是你喝多了。当一杯酒精进入机体后，从口腔到食道，再被肠胃消化吸收， 这个过程能够吸走90%以上的酒精（乙醇），乙醇毒性较小，通过机体内的乙醇脱氢酶可以被分解为乙醛。
一旦遇到乙醛脱氢酶少的人，乙醛无法被分解乙酸，进而变成二氧化碳、水的方式排出去，便会在体内积累，从而造成酒精中毒的反应。在这里大家也不要妄想，能够练出酒量，对于天生就缺乏的人，这一辈子都完全不了这个目标。反而会因为醉酒影响身体健康，诱发肝脏疾病。
如果在迫不得已的情况下，被身边人灌醉。此时头脑还能正确的分析各种问题，可以适量喝白开水，促进血液循环、酒精代谢。同时，可做一些诱导性的动作，如用力咳嗽、呕吐等，尽可能排出酒精，降低中毒概率。
对于酒后异常兴奋，一见人便会说胡话，身边人可以适当制止并约束他，避免造成言语上的伤害。当出现昏睡不醒的情况，很可能是急性酒精中毒，最好及时去医院做下检查，减少中毒程度。
除此以外，还有人们说的“解酒方”，如喝葛根汤、酒中加碳酸饮料、喝蜂蜜水等，尤其是前两种方式都不要再做了，到最后非但起不到解酒功效，还容易加重乙醛对肝脏的伤害，诱发酒精性脂肪肝。
最好的办法是少喝酒，男性限制酒精量在25g以下，女性限制在15g以下，可避免尴尬场面。
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