秋日限定！南通好“甜”

秋风起，柿子熟

近日

通州区十总镇骑岸大方柿基地

进入采收旺季

基地共有10亩园地、450棵柿树

黄澄澄的柿子挂满枝头

一派喜人的丰收景象

枝头挂满“致富果”

骑岸大方柿迎来丰收旺季

“今年柿子从中秋节就开始采摘，每隔3到4天采摘一次，每次能摘1000多斤。”通州区骑岸大方柿种植基地管理者葛锦明介绍。

作为有着三百多年种植历史的本土特色农产品，骑岸大方柿凭借皮薄肉厚、果大无核、软糯甘甜的独特品质，已成为当地乡村特色产业的一张亮眼名片。针对柿子保鲜期短、散户售卖难等实际问题，张沙村通过村集体统一收购，让农户在家门口就能把柿子卖出好价钱。

“现在线上和线下同步销售，线下销量较好。统一卖给村里比较划算，既能增加收入，也能节省时间。”通州区十总镇张沙村工作人员季莹钰介绍。

下一步，张沙村将持续深耕骑岸大方柿特色产业，积极探索跨界合作，拓展消费新场景，为乡村振兴持续注入甜蜜动能。

秋日氛围感拉满

本土柿子解锁“网红”甜品新吃法

这几年，柿子不再只是水果摊上的时令鲜果，还悄悄“卷”进了甜品圈，成为秋日限定“网红”食材 。

记者在市区一家烘焙店看到，店主正忙着制作“柿子雪媚娘”：熟透的柿子去皮，取出果肉留作夹心；用特制外皮包入奶油与果肉，收口定型。

独特的秋日风味，吸引了不少市民专程打卡尝鲜。顾客刘女士表示：“我是这家店的老顾客，听说上新了‘柿子雪媚娘’和‘柿子小饼干’，就想来尝尝鲜。”

小小的柿子

串联起田野丰收与市井烟火

这个秋天

不妨尝一口南通本土柿子

解锁专属于深秋的温柔与甘甜

来源：城市日历、通州台

记者：朱厉、於姝含

编辑：张晓云

责编：李可芹

审核：成红为、凌晨、马跃

本信息图文及视频版权归原作者所有，如有侵权请联系我们，以便发放稿费