老人遛弯时捡拾了很多银杏果,说这是一味中药,准备拿来泡水喝。玉园南社区工作人员在小区走访时恰好遇到,帮忙咨询社区卫生服务站,医生提醒:未经处理的银杏果含有对人体有害的毒素,切忌生吃,即便煮熟也不可过量食用。
社区工作人员张娇燕在安宁街89号院走访时,遇到刚从外面回来的侯大娘,老人乐呵呵地展示刚捡拾的一袋子银杏果。老人说,以前吃过的中药里就有银杏果,最近街头的树下掉落了很多,她捡来泡点养生水喝。
工作人员咨询社区卫生服务站的医生得知,银杏果要经多道程序炮制才可入药,未经处理的会自带毒性,尤其是果仁和胚芽,各地发生过多起食用银杏果中毒的病例。而且,绿化银杏以观赏为目的种植,与正规渠道售卖的炮制银杏果有本质区别。
另外,银杏果中的银杏酸溶于水,侯大娘这样直接拿来泡水喝,等于把毒性成分喝下去,可能引起神经麻痹或阵发性痉挛。
工作人员入户,向老人普及了相关知识。听后,侯大娘恍然大悟,赶紧转告了另外几位老友,让大家别乱吃。(记者 李涛)
来源:太原晚报

