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近年来

五山乡立足高寒山区资源禀赋

把小米辣作为助农增收的

特色产业重点培育

眼下小米辣进入采摘旺季

连片椒地里青黄相间

满目丰收景象

农户们穿梭其间

抢抓农时采收交售

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高寒育好椒,品质赢市场

五山乡地处高寒地带

昼夜温差大、病虫害少

日照充足

成就了小米辣品质好

辣味足的天然优势

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2026年全乡小米辣

种植面积1万余亩

预计总产量可达2.5万吨

小米辣正成为拉动全乡

产业发展和农户增收的重要引擎

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品种上

当前市场以普通小米辣为主

收购价5—5.8元每公斤

新引进的“小彩椒”

保底收购价4元每公斤

朝天椒旺季可达30元每公斤

打通产销路,椒农不犯愁

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四家村党总支委员姜秀花

作为土生土长的五山人

2010年起

她就开始收购本地农产品

起步时资金不足、缺工人

找不到对接厂商

她每天跑周边十几个工厂谈合作

一步步走到稳定供货大厂

与多家大型粮食加工厂

建立了长期稳定的供应关系

除了小米辣

她还长期收购地瓜

四季豆等农产品

既帮农户打通了多条销路

也带动了本地20余名群众就业

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图为姜秀花正在收购小米辣

多村设点位,价格冠全乡

为方便农户就近交售

姜秀花在全乡

设了13个收购点

旺季日收购量

最高可达28吨

全年预计收购3000吨左右

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她与农户签订收购合同

给种植户吃下“定心丸”

“价格随行就市但几乎都是本乡最高。”

姜秀花说

今年小米辣收购价

从去年每公斤2.8元涨至5.2元

行情持续向好

加上她价格公道、结算爽快

农户都愿意往她这儿送

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一颗小米辣

撑起致富路

依托高寒优势

畅通产销渠道

五山乡的辣椒产业

正为弥勒高原特色农业

乡村振兴添上红火一笔

总编/刘勇

责编/张云龙

值班编辑/孔德云

编排/太源

素材来源/五山乡

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