河北沧州市：深耕盐碱沃土 夯实粮产根基

敲锣打鼓庆丰收，沧州市2026年中国农民丰收节活动现场。

9月6日至7日，2026年中国农民丰收节“擦亮狮城好品牌 打造消费新场景”沧州优品产销对接系列活动在河北省沧州市举办。30多家渠道商与沧州本地50余家农业企业开展面对面深度洽谈，有效打通了农特产品从田间地头到消费市场的流通渠道，进一步擦亮了“沧州优品”农业品牌，为沧州市农业高质量发展和推进乡村全面振兴注入强劲动能。

“文武沧州”驰名天下。图为一位乡间武术高手在丰收节上表演，尽显武术之乡的风采。

近年来，沧州市立足滨海盐碱地资源禀赋，坚决守住粮食安全底线，依托旱碱麦、蔬菜等特色优势资源，打通育种、种植、加工、销售全产业链条；持续推进延链补链强链，重点推动旱碱麦由原粮销售向精深加工转变，开发出功能性面食等高附加值产品。

2026沧州优品产销对接活动现场，非遗产品格外引人瞩目。

目前，沧州市已培育壮大旱碱麦、泊头鸭梨、沧县金丝小枣、青县蔬菜等本土优势特色产业，形成8个产值超10亿元的农产品加工产业集群，聚集452家市级及以上农业产业化龙头企业。围绕旱碱麦全产业链开发，该市已研发胚芽馒头、旱碱麦啤酒、代餐食品等297款深加工产品，盐碱地综合利用全产业链产值达141亿元。

昔日盐碱地，今朝聚宝盆。沧州市黄骅市旱碱麦种植大户刘玉成迎来了又一个丰收季。

如今的沧州大地，现代农业提质增效、乡村特色产业蓬勃发展，昔日盐碱荒滩逐渐变身为稳产丰产、富民增收的“新粮仓”。

（供稿单位：河北省沧州市农业农村局）

来 源：《中国乡村振兴》杂志2026年第20期

总监制：姚卜成

监 制：韩世雄

编 辑：张琼文